烹饪辣椒炒鸡蛋所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋，辣椒炒鸡蛋。
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以下是21位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法
材料
辣椒 鸡蛋 盐 醋 食用油
做法
辣椒 切丝 鸡蛋放碗里打碎 炒锅里放油 油5成热放辣椒 炒两下加少许醋 再翻炒几下 把鸡蛋到里面 炒几下 加上盐 就好了 当然这是我喜欢的口味 有好多朋友喜欢辣椒和鸡蛋分开吵得
辣椒炒鸡蛋做法已被81人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法
材料
青椒2，鸡蛋2，油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
3.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
4.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
辣椒炒鸡蛋做法已被50人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋，辅料：红辣椒1只，调料：绍酒（或白酒，啤酒），盐，油，酱油
做法
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精，酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~
辣椒炒鸡蛋做法已被30人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。
3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为这道菜比较容易熟，所以翻炒的时间不能太长，否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
辣椒炒鸡蛋做法已被89人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法
材料
辣椒 鸡蛋 盐 醋 食用油
做法
辣椒 切丝 鸡蛋放碗里打碎 炒锅里放油 油5成热放辣椒 炒两下加少许醋 再翻炒几下 把鸡蛋到里面 炒几下 加上盐 就好了 当然这是我喜欢的口味 有好多朋友喜欢辣椒和鸡蛋分开吵得
辣椒炒鸡蛋做法已被69人烹饪过！
小编整理572位网友投稿材料与辣椒炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派辣椒炒鸡块
第二种：新派辣椒炒鸡
第三种：红辣椒炒鸡
第四种：青圆椒炒鸡蛋
第五种：青椒炒鸡蛋
第六种：剁椒炒鸡蛋
第七种：青椒炒鸡蛋
第八种：青椒炒鸡蛋
第九种：升级饭盒版剁椒炒鸡蛋
第十种：剁椒炒鸡蛋
小编结合21位厨师推荐再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荷兰豆淮山炒墨鱼饼、柿子炒鸡蛋、金针菇炒鸡蛋、蒜头炒瓜远、杂肉炒饭
孜然炒肉、香港炒饭、清炒藕片、鲜嫩青椒炒鸡蛋
鱼露糯米炒糕蟹、香椿芽炒蛋、薄荷干炒粉条。
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