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台湾彰化爆芬普尼毒鸡蛋 成人吃1.6颗就超标
2024-06-30 14:56    9657    中华厨具网

据台湾“中时电子报”报道,芬普尼毒蛋争议在台湾爆发,彰化有3座蛋鸡场验出芬普尼,其中一场残留最高,超过欧盟标准30倍。若食用该厂的鸡蛋,体重60公斤的成人只要1天内吃1.6颗就超标。台当局“农委会”及“食药署”表示,彰化3家蛋鸡场所产的鸡蛋会全数销毁,已上市鸡蛋则由“食药署”下架封存,目前会再对全台的蛋鸡场检验芬普尼,检验最快明天下午完成。

据报道,芬普尼是一种农药、杀虫剂,被世界卫生组织列为中等毒性,杀虫作用主要是神经毒使其死亡。美国环保署把芬普尼列为c级致癌物,在动物实验中会增加癌症风险,例如甲状腺肿瘤。根据“农委会”提供的资料,此次彰化超标的3蛋鸡场分别是“文政牧场”被验出5ppb,“国贸牧场”被验出22ppb,最高的是“连成牧场”的153ppb,超过欧盟标准(5ppb)30倍。

台当局“农委会副主委”陈吉仲指出,“农委会”配合“行政院”食安办要求,积极做牧场及上市牧场检验。8月中“食药署”抽验市面上鸡蛋时并未检出,但后来防检局也加入抽验,前天晚上确认检验的45家蛋鸡场内,有3场验出芬普尼,其中2场超过5ppb的欧盟标准。“农委会”已立即对3场采取移动管制,鸡蛋未来会直接销毁,所有这三场蛋鸡也移动管制。“农委会”还将针对全台约2000家蛋鸡场全面检验,最快明天下午前检验完毕。

“食药署署长”吴秀梅表示,芬普尼在台湾是不得使用在食用动物里面,国际上的残留标准部分,欧盟是5ppb,日韩是20ppb,美国是30ppb,在动物实验当中,摄取超过30ppm,会出现甲状腺肿大的问题。若以每颗蛋残留5ppb计算,体重60公斤的成人,一天吃48颗才会超标,但此次彰化验出芬普尼的连成牧场被验出153ppb,换算若吃到此牧场的鸡蛋,只要1.6颗就会超标。

吴秀梅指出,这些验出芬普尼的牧场,其所产的鸡蛋都要封存销毁,“食药署”会快速把超标蛋品封存处理,预计下午会公布从市面上掌握到多少鸡蛋的数量。

“防检局长”黄德昌表示,根据现场了解,疑似是蛋农在实施禽舍防虫处理时喷到鸡只羽毛才出现残留,蛋农可能在不知情的状况下误用了芬普尼,或明明知道不能使用,仍违法用了含用芬普尼的杀虫剂。虽然喷洒用的芬普尼在去年1月1日已经禁用,但不排除市面上还有没有用完的芬普尼仍在使用。他指出,若违规将芬普尼使用在农作物上,可以罚1.5万元到15万元新台币,违规用在禽畜等动物身上,则可以罚6万元到30万元新台币。

以上转载中国食品网(标注来源:中国台湾网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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