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沈阳:外出就餐吃出问题 别忘第一时间投诉
2024-06-30 14:54    1904    中华厨具网

好端端的一场婚宴,多名亲朋好友却上吐下泻,一些人还进了医院。8月22日,沈阳晚报、沈报融媒记者对这件事进行了调查采访。

婚宴过后 亲友遭殃

“真没想到,原本是喜庆的婚宴,到头来却令那么多的亲友遭了殃,真是惭愧与闹心!”一提起半个月前的婚礼,新郎方面的不少亲属至今还感到很委屈。

记者了解到,这场婚礼是8月6日举行的,场地选择在苏家屯区枫杨路、桂花街交会处附近一家大酒店。事前,新郎方面向酒店交了2000元押金,预订了15桌婚宴。“一桌十几个菜,当时没出现什么问题。”新郎一位亲属告诉记者,他留意过,菜品中既有螃蟹、鲍鱼、虾等海鲜,也有段、丸子等肉制品,看上去每桌都挺丰盛,新郎新娘双方亲友都很满意。

吃完腹泻 有人住院

“到了晚上,老伴感到肚子疼,随即腹泻,拉得直不起腰!”新郎的老舅妈接受记者采访时说,她很快也出现胃疼等症状,尽管吃了药,但无济于事。半夜,老夫妻持续上吐下泻,同时感到舌头发麻,浑身无力。

事发次日,她陆续接到亲友们的消息:6日傍晚开始,一些吃过婚宴的亲友陆续出现腹疼腹泻、头晕呕吐等症状,其中有一些人因症状严重,不得不跑到医院接受静脉输液等治疗。

接下来,更多的亲友反馈称“吃出了问题”。

家属气愤 讨要说法

对此,新郎代表找到该酒店反映了情况,店方称会派人去医院探望。“但一直没见到酒店方面人员的影子。”亲友们反映,他们只好自己垫付了医疗费。

气愤之下,新郎家属找到该酒店讨说法。没想到,店方给出的说法是,确实派人去过医院了,但没找到患者。面对“婚宴造成集体食物中毒”的说法,店方质疑:证据何在?并建议可以走法律程序解决问题。

这时,新郎家属才想到取证,于是,他们向苏家屯区食药监部门反映了此情况。

报案超期 双方和解

婚宴当天,到底是什么引发这么多人上吐下泻的?

8月22日,苏家屯区食药监部门相关人员接受记者采访时解释,按照相关规定,消费者一旦在外就餐出现疑似食物中毒事件,应在事发第一时间拨打12331报案,专业人员将于48小时内对酒席开餐食谱中的相关食品原辅料(含饮料、酒水)进行溯源采样送检。专业部门对饭店该次酒席食物留样,对饮用水、患者粪便进行采样检测。

之后,经省、市、县相关部门对就餐者的流行病学调查、食物加工制作的现场卫生学调查和病例生物样本、食品样本检测后,才能确定引起集体腹泻的真正原因。而这起事件中,当事人报案时间已超出受理期限。

据了解,截至发稿时,该酒店已向当事人进行了经济补偿,双方已达成和解。

多知一点

别贪吃无证小烧烤

食药监部门提醒,广大市民外出就餐时应选择正规餐饮单位,注意食物的卫生安全,建议慎食,特别是不要贪吃无证摊贩烧烤。如发生食物中毒现象,应及时报警就医。同时,要保留好可疑食物、吐泻物,以及病历和化验报告等相关资料,及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

以上转载中国食品网(标注来源:沈阳晚报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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