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亿田小厨房演绎老“食”光--《浙江新闻》深情讲述绍兴故事(什么叫集成灶有什么用)
2024-06-30 14:39    5214    中华厨具网

近日,《浙江新闻》客户端专题栏目“激荡40年 绍兴故事”采访报道了亿田多年发展历程中的厨房故事。节目从小小的厨房出发,采访了身处变革中的亿田典型人物,讲述了改革开放40年里厨房的变迁,也展现出了集成灶对于生活水平的提升和生活质量的改变。

节目中,嵊州厨具协会会长、亿田董事长孙伟勇提到,在这场创新的“厨房革命”中,嵊州人走在了前列,他对嵊州的厨具行业充满信心。在2007年,孙伟勇和他的“亿田”率先成功应用侧吸下排集成灶技术。侧吸下排集成灶技术的出现,全面摆脱了传统产品的设计理念,开创性地发展了“侧吸下排,四机一体”的设计理念,成功将油烟吸净率提高到99.9%以上。现今,在亿田的引领下,侧吸下排集成灶成为嵊州市90%以上集成灶企业的发展方向。

亿田资深集成灶工程师赵云峰也是享受集成灶红利的典型人物。他在采访中提到:上世纪七十年代,家里的厨房非常简陋,每次做饭冒出的烟呛得人咳嗽半天,而且经受了长年累月的烟熏,家里灶屋屋橼和墙壁乌黑一片。

赵云峰坦言:“现在家里的厨房装上了集成灶,不仅将各个部分科学合理地整合,还增加了环保、节能等功能,实在是太便利了,做饭都成了一种生活享受。”

随着改革开放的步伐,厨房也得到了大改变。特别是在嵊州,集成灶已是新时代最能代表嵊州的一张特殊名片,成为了一大支柱产业,嵊州也由此荣膺“中国厨具之都”的美誉。而亿田作为嵊州厨具行业协会的会长单位和领航品牌,更荣膺了“2017年浙江省人民政府质量奖”,成功带领行业在高质量发展道路上前进了一大步。

孙董表示:“我们深耕厨电产业多年,始终坚持自己的使命。第一要实现无烟厨房,这在率先应用侧吸下排集成灶技术时已经达成。第二要实现无害厨房,我们要做到厨房里吸进来的是油烟,排出去的是空气,这也是我们企业的责任。第三,我们要在未来实现无人厨房,真正让厨房成为智能化、个性化、模块化、定制化的智能场所。”

厨房“革命”仍在继续,嵊州厨具仍然站在行业的制高点,亿田更将以“主人翁”的姿态,继续讲好厨房的时代故事,持续引领厨电产业的发展壮大,让无害健康厨房理念惠及千家万户。

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