2018年上半年，厨电市场的稳步增长戛然而止，出现罕见式下滑。据中怡康测算，2018年1-5月份厨电市场（烟灶消微蒸烤洗嵌入式一体机）市场规模达到369亿，同比增长-4.2%，而集成灶市场却保持坚挺的快速增长，甚至被誉为厨电市场的新引擎。不少传统厨电大鳄、原集成灶oem厂商等也拉起旗帜，投身到集成灶行业里来，以期凭借新赛道实现新增长，弯道超车。

为什么长久以来担任增长主力的油烟机没能扛过市场大浪潮的拍打，而原来不被看好的集成灶却能成为厨电市场的“转机”。小编认为，关键还在于产品自身，以下几种迹象都在表明：油烟机已经跟不上当下“体验经济”的浪潮，不能让消费者感到通体舒适。

不能满足消费者“无油烟”的嗅觉体验

厨房生活目前最大的难题就是油烟味重。尽管从内在动力来说，优秀的油烟机产品具备了吸收油烟的动力，但是由于其外观设计不合理：锅口（油烟产生的地方）离吸烟口的距离较高（65-75cm），不能在油烟扩散逃逸前将油烟全部吸走，往往是“明明开了油烟机，厨房内还有油烟味”。

不能满足消费者“没有扰人轰鸣声”的听觉体验

除了嗅觉上的“呛“，厨房另一个痛苦就是噪音大。同样是工作状态，大多数油烟机一打开，就是持续不断的嗡嗡嗡声。反之，几乎所有的集成灶产品在工作时都可实现“静音”效果。

不能实现消费者“美观和谐、开放式厨房”的视觉效果

个头大，且必须安装在墙上的油烟机，对厨房的布局增加了难度。花重金设计好的厨房格局，也会因为油烟机的油垢黄渍丧失美感。总的来说就是，装的麻烦，美的不持久。更别说打造美观易清洁的开放式厨房了。

不能满足大多数消费者“随心所欲“的操作体验

说到使用感受，除了上述所说的油烟吸不干净、噪音大、不美观，油烟机给人最大的感受就是“要么碰头，要么够不着”。高挑的人烹饪的时候容易碰到头，小巧的人容易按不着油烟机上的按钮键，只有合适身高的人群才能无阻碍的使用油烟机。

行业翘楚 火星人集成灶打造高品质厨房体验

而油烟机所不能实现的这些厨房体验，在集成灶面前却全部不成问题。尤其是对集成灶行业翘楚——火星人集成灶来说。火星人集成灶自成立以来，就立志彻底解决厨房问题，多年来，用优质的产品给追求品质生活的消费者带去绝佳的厨房体验。

关于嗅觉体验，火星人采用专属核心技术——“低空近吸-智能全净吸系统”，烟机旋臂90度自由旋转，确保每种锅具都有一个黄金吸烟角度，加之强劲的双面进风系统，彻底吸走油烟；且烟机灶具一键启动，熄火以后，风机会自动延时两分钟，保证厨房完全没有油烟残留。

关于听觉体验，风机系统采用双向虹吸风机系统，在增加吸烟效率的同时，有效减少单面进风带来的空气流动挤压轰鸣声，让厨房净中有静。

关于视觉体验，造型美观，多次荣获设计大奖，让厨房逼格骤升。特氟龙不沾油网，油烟不在依附机身，一体成型灶面，卫生清洗更方便，长久保证厨房的整洁美观性。其高效的油烟吸净率也让打造开放式厨房毫无顾虑，高颜值厨房轻松get，再也不用羡慕别人家的厨房。

关于操作体验，其使用操作起来更不用说，火星人集成灶根据国人烹饪习惯设计，各种贴心设置的按钮只需低头即可触摸，抬头也不会碰到挡烟板。

可以说，火星人集成灶极大的满足了消费者对厨房产品“功能实用、官感舒适、外观好看、易操作”的使用期待。

在体验经济时代，产品使用体验已成为用户评价产品的终极标准，用户越来越倾向于为体验感受付费，谁注重了客户的体验感受，谁就赢得了市场的先机。在厨电业更是如此，更智能、更个性化和更友好的操作体验为高端消费群体所推崇，单一特性与功能的产品很难与全方位体验领先的产品抗衡，这就不难理解油烟机为什么逐渐不敌集成灶了。

文章来源：集居网|

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