烹饪泡菜炒年糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱泡菜炒年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜炒年糕、韩式泡菜炒年糕、泡菜炒年糕，韩国泡菜炒年糕。
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以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱泡菜炒年糕做法
材料
火锅年糕，泡菜，年糕酱，番茄酱，玉米色拉油
做法
1.准备原料
2.将泡菜切成小块
3.年糕掰成开
4.锅中烧开水，将年糕放进去煮软，取出用凉水冲一下沥干水
5.锅中油烧热，放入泡菜煸炒
6.放入年糕翻炒，将年糕用铲子铲开
7.倒入年糕酱翻炒均匀，尝下味道
8.倒入少量番茄酱，继续翻炒均匀，装盘即可开吃了
泡菜炒年糕做法已被86人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韩式泡菜炒年糕做法
材料
泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量；
做法
1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。
2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。
3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。
4、加入泡菜继续煸炒
5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。
7、放入泡菜里用锅铲翻匀
8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。
9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。
韩式泡菜炒年糕做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱泡菜炒年糕做法
材料
年糕条，自制韩国辣白菜，油，盐，生抽。
做法
1.锅烧热倒油，下年糕条翻炒，边炒边加少许水。
2.加少许盐，生抽翻炒，再加少许水，小火盖锅，将年糕条焖软。
3.泡菜切成小细条，和腌制出来的泡菜水一起加入年糕锅中翻炒至油亮鲜红。
酸鲜开胃，出锅盛盘！
泡菜炒年糕做法已被35人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱泡菜炒年糕做法
材料
火锅年糕，泡菜，年糕酱，番茄酱，玉米色拉油
做法
1.准备原料
2.将泡菜切成小块
3.年糕掰成开
4.锅中烧开水，将年糕放进去煮软，取出用凉水冲一下沥干水
5.锅中油烧热，放入泡菜煸炒
6.放入年糕翻炒，将年糕用铲子铲开
7.倒入年糕酱翻炒均匀，尝下味道
8.倒入少量番茄酱，继续翻炒均匀，装盘即可开吃了
泡菜炒年糕做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韩国泡菜炒年糕做法
材料
食材：
做法
1． 自制韩国泡菜改刀成小块待用。
2． 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。
韩国泡菜炒年糕做法已被64人烹饪过！
小编整理996位网友投稿材料与泡菜炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣白菜炒年糕
第二种：青菜炒年糕
第三种：辣白菜炒年糕
第四种：卷心菜炒年糕
第五种：黄芽菜炒年糕
第六种：辣包菜炒年糕
第七种：塔菜炒年糕
第八种：辣白菜炒年糕
第九种：荠菜炒年糕
第十种：酸菜炒年糕
小编结合26位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇素炒双丝、毛豆香干、炒鱼球、营养杂疏蛋炒饭、小炒酸菜
三丝炒面、香葱炒鸡蛋、清炒莴笋丝、肥牛炒豆干
干炒牛河、麻辣蒜苔炒香干、韩式炒年糕。
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