今年以来,南岔食药监所围绕农村环境卫生综合整治,紧蜜配合政府集镇环境改造项目,对镇区经营户强化宣传,落实了门前三包责任机制,提升经营户门面改造,使镇区面貌换然一新,在新学年开校之前对接相关单位,组成联合专项执法检查,确保师生饮食安全。8月19日南岔镇召开食安委扩大会议,全面布暑开学前学校食堂,交通安全专项检查事益。

一是领导重视，靠实责任。为确保学校开校学生的出行及食品安全，南岔食药监所早谋划,早沟通,早准备,严格按照上级食品安全相关工作要求，进一步强化食品安全工作的领导责任，监管监督责任。既时汇报召开全镇食安委员会扩大会议，要求严格落实属地管理“一岗双责”责任制和“一把手”负责制，在全镇上下形成一级抓一级、层层抓落实的严密责任网络。

二是强化监管，确保安全。会议要求，学校开校学生出行及食品安全做到“一个”安全宣传到位，通过各种会议张贴标语、悬挂横幅、发放宣传单、等形式开展全方位、多角度的食品安全，交通安全宣传教育，“两个”安全监管到位;由派处所、交管站、安监站、食药监所组成两个监管小组在学校开学时实施全方位监管;对学校食堂及临近周边的餐饮食品店进行全面的检查,重点突出;食堂卫生整治,设备保洁,餐饮具消毒，管理手册,各类台帐是否齐全,内容填写是否规范，各类原料购进与“电子一票通”是否一致,部分食品原料进行快检抽测等内容。对政府衔道实行交通管制，禁止乱停、乱放，维护交通秩序。开展街头宣传5余场，发放食品安全日常手册250余份，接受群众咨询30余人次，建立政府监管、社会协同、公众参与的食品安全监管格局，树立食品安全人人监管的理念，增强群众食品安全意识和维权意识。

三是常态监管，形成长效。采取“日常检查+专项整治”模式，对辖区内食品行业进行常态监管，累计检查餐饮店、学校食堂、超市等300余次，下达整改通知书30余份，立案查处食品违法行为17起，其中;一般案件5起,对有安全隐患的食品坚决予以取缔、打击，确保群众吃上放心食品。同时，设立举报电话，建立镇村食品安全信息每周一报送制度，确保发现问题及时解决处理，严防食品安全事故发生。

瓜州县食品药品监督管理局南岔镇监督管理所 葛新

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