烹饪家常炒藕片所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、厨房秤。

炒菜菜谱家常炒藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常炒藕片、家常炒藕片、肉圆木耳炒藕片，糖炒藕片。

（中华厨具网 建议，再次对29位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7439人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）

以下是29位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱家常炒藕片做法

材料

莲藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克

做法

1.莲藕削皮、切片；黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净，撕成小朵；胡萝卜削皮后切花；青椒去籽切块；瘦肉切条后用油、生粉抓匀，腌10分钟

2.热锅，放油，放进瘦肉大火滑炒

3.加入少许生抽

4.瘦肉变色后盛起备用

5.锅里重新放油，倒进胡萝卜，煸炒至软身

6.加入黑木耳，翻炒几下

7.加入藕片，煸炒

8.边炒边淋入少量清水

9.煸炒至藕片断生

10.倒入滑炒过的瘦肉

11.放盐、白糖调味

12.加入青椒，翻炒均匀

13.淋入水淀粉，翻炒至收干汁即可

家常炒藕片做法已被78人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱家常炒藕片做法

材料

莲藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克

做法

1.莲藕削皮、切片；黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净，撕成小朵；胡萝卜削皮后切花；青椒去籽切块；瘦肉切条后用油、生粉抓匀，腌10分钟

2.热锅，放油，放进瘦肉大火滑炒

3.加入少许生抽

4.瘦肉变色后盛起备用

5.锅里重新放油，倒进胡萝卜，煸炒至软身

6.加入黑木耳，翻炒几下

7.加入藕片，煸炒

8.边炒边淋入少量清水

9.煸炒至藕片断生

10.倒入滑炒过的瘦肉

11.放盐、白糖调味

12.加入青椒，翻炒均匀

13.淋入水淀粉，翻炒至收干汁即可

家常炒藕片做法已被58人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱肉圆木耳炒藕片做法

材料

藕，肉，姜，蒜，盐，蚝油，木耳，香蒜苗，香油

做法

1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下.

2.肉片我用的是家乡的肉圆切成片.

3.爆香姜末.蒜末.放肉片炒香.

4.下藕放点盐/蚝油.加点水焖一下.放木耳和香蒜苗再炒一会放点香油关火.很简单的菜.

肉圆木耳炒藕片做法已被27人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱五花肉炒藕片做法

材料

五花肉，莲藕，生抽适量，老抽适量，蒜头适量，糖适量，料酒适量，盐适量

做法

1.将五花肉和莲藕切片待用。

2.起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。

3.下生抽、老抽调味调色。

4.下藕片，盐，料酒稍焖一下。

5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

五花肉炒藕片做法已被87人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱糖炒藕片做法

材料

藕两小节，白糖一大匙，油少许

做法

1.藕洗净后去皮切薄片。

糖炒藕片做法已被57人烹饪过！

小编整理310位网友投稿材料与家常炒藕片相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：炒藕片

第二种：清炒藕片

第三种：西兰花炒藕片

第四种：清炒藕片

第五种：清炒藕片

第六种：腊八蒜炒藕片

第七种：炒藕片

第八种：第一次炒藕片

第九种：青蒜黑木耳炒藕片

第十种：清炒藕片

小编结合29位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

金玉满堂炒粒粒、洋葱炒鸡蛋、蒜头炒瓜远、小炒玉米山药丁、黄瓜炒蛋

杂锦炒米粉、香梨炒玉米、豆角炒牛肉、腊肠炒芥蓝

荞头炒小白虾、黑椒芦笋炒鸡蛋、胡萝卜炒香菇。

中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7439人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐：家常炒藕片,家常炒藕片,肉圆木耳炒藕片,糖炒藕片

相关厨具产品推荐： 炒锅、水池、切片机、平底锅、粘锅 、勺子。