常年做菜的人多少有这样的体会：油烟机用上几年，吸力似乎变得越来越小。你可能以为这是正常的机器老化带来的功能退化，事实上，不断减小的吸力很可能源自油烟分离不到位。

油烟分离得不好，烟机内部就会特别容易藏污纳垢，影响集成灶的使用寿命，同时导致风阻迅速增加，极大地影响油烟吸净率。对消费者而言的直接体验就是觉得吸力大不如前，用得越久，吸力越不给力。

集成灶也是一样，油烟分离技术作为烟机的核心技术之一，对集成灶使用寿命和吸力效果均有不小的影响。佳歌集成灶的烟机系统设计力求科学而有效地分离油烟，三重油烟分离技术确保烟机使用多年，吸力不减。

01滤网过滤分离

佳歌集成灶吸风口距离油烟近，油烟刚升腾而起便被吸入烟腔。此时油分子和烟的重量差异最大，通过不沾油特氟龙滤网的阻挡，可以非常高效地将油和烟分离开，实现大量重油烟分子在滤网的过滤分离。由于采用不沾油材质，只需抹布一擦即可除去滤网表面油渍。

02冷凝板冷凝分离

在烟腔内壁，佳歌集成灶采用特制微晶冷凝板，使得经过滤网过滤后的热油烟气体撞击到冷凝板后液化，在重力作用下流入油孔，形成第二次油烟分离。

03风轮离心力分离

由于油烟中的油分子相较于烟气密度和体积更大，在风轮高速旋转所产生的离心力作用下，超过气体质量的油分子从烟气中分离出来被甩到内壁上，再因为重力的作用流到集油盒。分离后的干净气体经排烟管道排出室外，厨房保持洁净且绿色环保。

佳歌集成灶采用高速旋转离心分离，将油烟中重于气体的油分子在风轮旋转带来离心力作用下分离流入油孔，同时排出残余烟气。配合定期自动电加热清洗，整个涡壳内的油渍将全部流入集油盒。

佳歌集成灶的三重油烟分离技术可以非常高效地将油和烟分离开，同时，佳歌集成灶烟道全喷塑密封处理，避免了油烟在机器内部附着甚至漏油，形成风阻导致吸力下降，保证了集成灶使用寿命及吸油烟效果。

厨房内的油烟在佳歌集成灶大吸力下被全部吸净，而三重油烟过滤技术又确保烟机系统吸力不会因吸入过多油烟而降低，真正实现长久烹饪无油烟！

文章来源：企业供稿

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