2020年9月6日下午两点，又迎来了小朋友们最开心的时光，#浙是美食派#亲子营第17季开课啦！

陈老师早早的准备好食材，等待着小朋友们的到来。小朋友们也是满怀期待，提早时间就来到了浙派厨电体验馆，兴奋的拉着陈老师教着他们做美食，最后还能吃到自己亲手做的美食。

浙派美食：蛋黄酥

本期美食陈老师带小朋友们做的是蛋黄酥，准备材料油皮面团、咸鸭蛋黄、豆沙、蛋黄液、芝麻……

亲子体验营：蛋黄酥制作过程

陈老师先带领小朋友把油皮面团用擀面杖擀开，成长舌状小面卷；再用豆沙包裹一个蛋黄，做成馅料；

接着拿刚才做好的小面卷，从两端向中间捏起，然后放在掌心，用另一只手把面压成一个薄片，在根据馅料的大小包裹；

包裹完成后，在表面的蛋黄液要刷两层，撒上黑芝麻就完成啦！在陈老师手把手的教导下，每位小朋友都做的有模有样，像极了小糕点师。

最后，由烘焙神器浙派蒸烤消一体集成灶登场了。

烤箱功能提前180度预热，蛋黄酥放入中层上下火设定180度，时间设定30分钟，就可以等待蛋黄酥出炉了。

浙派集成灶带湿度的蒸烤模式，让蛋黄酥不会因为表面过热而烤焦。栅型管加热扩大受热面积，温度均匀无盲区，热量能覆盖到蛋糕的每个角落，让蛋黄酥充分舒展而蓬松柔软，而且70l超大大容量，一次轻松烤制几十个蛋黄酥。

同时，浙派蒸烤一体集成灶设有童锁保护功能，使用蒸烤箱时自动上锁，实时保护用户安全，耐高温低辐射纳米玻璃，锁住蒸箱内部温度，loe玻璃隔离，让蒸箱的表面温度降至最低，双重隔热防护门，避免温度高烫伤。即使小朋友在周边玩耍大闹，在集成灶边看着蛋黄酥的烘焙过程，陈老师也完全不担心小朋友不小心会烫到。

随着，浙派蒸烤一体集成灶提示烘烤完成，陈老师拿出蛋黄酥就引来小朋友的围观，每位小朋友都能找到自己做的蛋黄酥，自己做自己吃特别有意义。

参加完这一期，还有下一期哦！每周日下午2点，浙派美食亲子体验营准时开课，赶快来报名参加吧，浙派美食亲子体验营好玩更好吃！

文章来源：企业供稿

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