本报讯（记者高嘉慧） 在第十五届中国国际农产品本届农交会交易会上 作为中国农业大省黑龙江，依托得天独厚的“黑土地”，叫响全国 “大粮仓”，蔬菜、食用菌、杂粮杂豆、鲜食玉米等绿色有机食品受热捧，“大厨房” 绿色“大厨房” 成龙江靓丽新“名片”。

在会上北味集团副总葛志远告诉记者，北味集团是“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家林业重点龙头企业”、“全国绿色食品示范企业”，近年来，在绿色食品产业基地建设、渠道建设、品牌建设等方面拥有丰富的经验，先后多次受邀参展。

北味集团主要经营食用菌、杂粮、休闲食品、调味品四大系列百余种产品。在多年的市场检验中，多个明星产品在市场拥有良好的知名度和美誉度，得到消费者的广泛认可。目前，销售的食用菌产品主要以袋装、盒装等干制品为主，同时与各大科研机构合作，大力研发生产口感独特、方便健康的即食食用菌产品和食用菌健康产品，使企业从初级加工向精深加工转型升级。集团通过超微粉碎破壁和提纯等技术，进行精细深加工，提高黑木耳功能性成分的消化吸收率,并以其为辅料开发黑木耳系列深加工食品。目前，集团与黑龙江省科学院微生物研究所共同研发的黑木耳颗粒冲剂已研制成功并出产试样品，改变了黑木耳以往原料式食用模式，其微量元素和生物活性物质利用率和吸收率提高了几十倍。

本次会展期间将展出北味食用菌系列产品，包括山珍产品、精深加工产品及高科技研发产品等。

来自国内外各地的新老客户来到展会，与北味工作人员积极交流互动，表达合作意向。北味集团副总葛志远介绍，公司多年来致力于食用菌产品的研发与生产，以严谨的态度打造食用菌产品从菌种到餐桌的产业链条，将通过本次展会，进一步扩大北味品牌的影响力，增进与客户间的互信，为市场的进一步深入拓展奠定基础。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。