分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
牵牛赶羊,蓝河集团在配方注册制时代的全品类战略
2024-06-30 09:29    1874    中华厨具网

9月30日, cfda又公布了新的一批通过配方注册的名单。在这一批配方注册名单出现了一个亮点,蓝河集团旗下的绵羊奶粉、山羊奶粉和牛奶粉,全部通过配方注册制审核,成为自配方注册公布以来首家全品类产品通过的企业。

牵牛赶羊,掌握全球70%羊乳资源

早在配方注册制提出的伊始,蓝河集团董事局主席陈远荣先生就对新政后的婴幼儿配方奶粉市场趋势进行了预判:首先,全产业链资源决定了品牌能否做大做强;其次,随着消费升级,婴儿配方奶粉的产业发展已经从牛奶一元竞争向牛奶、羊奶的二元竞争发展,品类竞争将成为下一阶段的主战场。

陈远荣先生认为配方注册时代后,未来市场竞争主要分为品类竞争、资源竞争、新零售模式的竞争。在这样的市场发展趋势下,未来羊奶分及有机奶粉将会成为配方注册时代的风口产品。正是有了这样的预判,蓝河从全资收购蓝河新西兰工厂到并购意大利alimenta工厂,实现了掌握全球70%羊乳清资源,70%绵羊奶源的资源布局。事实证明,提前战略部署,让蓝河集团成为已公布配方注册制通过企业中的首家,也是唯一一家全品类企业。

牵牛赶羊,一举拿下3个系列配方

cfda奶粉新政要求产品配方之间应当具有明显差异,且每个企业不得超过3个配方系列,这被业内视为是对乳企的一次大考。其他企业在为如何做到配方差异化发愁时,蓝河集团却另辟蹊径,早已做好了品类布局。

蓝河集团在2015年在中国推出首款进口绵羊奶粉,产品还未上市,一个半月时间就预售8000多听,开创了奶粉预售热销的先河,在此两年期间,蓝河绵羊奶粉也被越来越多高端消费者认可。在今年年初蓝河姆爱普牛奶粉以及春天羊山羊奶粉相继上市,一经推出就在母婴门店形成热销,一度出现一罐难求的局面。

绵羊、山羊、牛的三种动物乳的营养成分本身存在差异,三个品类的产品配方自然就存在明显差异性,因此在配方注册时蓝河一举拿下3个系列配方9个配方产品,都是在意料之中的事情。

牵牛赶羊,全产业链资源决定市场

在配方注册制时代,如果牛奶粉比拼的是配方,那么对于羊奶粉而言,比拼的关键就在于资源。目前国内市场中的羊奶粉产品,存在牛羊乳清混杂、市场混乱的情况,奶粉新政的实施将大幅缩减羊奶粉数量,今年也有更多的企业在全球寻求羊乳清原料以保证产品在市场继续生存下去,更多的牛奶粉企业也在寻求更多发展可能。

翻开蓝河集团的大事记,我们看到集团为掌握全球羊奶资源付出的努力:2015年2月蓝河集团布局新西兰南岛极地牧场,全资收购南半球最大的绵羊奶工厂,掌握了优质的绵羊奶资源。2016年10月蓝河集团再次布局意大利撒丁岛,并购alimenta公司,成为全球70%羊乳清蛋白d90的掌控者,同时掌握了全球70%的绵羊奶奶源,这为蓝河向市场持续生产全羊乳配方产品奠定了夯实的基础。从2015年推出首款进口绵羊奶粉到2017年推出春天羊山羊奶粉,蓝河一直坚持100%纯羊乳配方,蓝河绵羊奶、春天羊山羊奶粉也成为此次配方注册通过的首批进口纯羊奶粉。

蓝河在全球拥有两大自有牧场以及自有奶源,无论是新西兰南岛的极地牧场还是撒丁岛的千年放牧区,都天然拥有着良好的羊奶及牛奶资源,真正从资源上形成了牵羊赶牛,为未来持续发展全品类战略提供了坚实的资源保障。

新西兰、意大利、中国,三国顶级专家助力配方研发

此次史上最严奶粉新政提到,配方注册企业必须提交包括产品研发报告和研发能力的证明报告,以及证明配方科学性、安全性的报告,进口企业还需要额外提交3个证明材料,才能让旗下的进口产品获得中国的配方注册资格。这对企业的研发能力也是一种考验。

蓝河在2016年就与新西兰皇家农科院签订了战略合作协议,完成了绵羊奶成分的研究,包括跟牛奶、山羊奶的对比;2017年蓝河与新西兰皇家农科院、意大利卡利亚里大学,结成科研战略合作,已经启动了绵羊奶即山羊奶的相关研究十余项,;

接下来蓝河还将联合中国营养学会共同成立营养研究院,针对婴幼儿配方奶粉中的脂肪及蛋白质模式母乳化进行精准模拟研究,以支持未来的配方升级,这将有效解决宝宝上火、便秘等问题。

新西兰政府大力支持,产能升级加速全品类发展

在配方注册制实施后,全产业链将成为奶粉品牌的标配,国际化工厂、全球质检标准成为常态,一个工厂只能注册3个系列配方,如果要扩充产品线,就意味着更多工厂才有更多可能,企业也必须花更多精力在收购或新建工厂上面。

蓝河集团不仅拥有一家位于新西兰南岛的产能为6000吨左右的工厂,蓝河在意大利alimenta的干混工厂也已提上日程,预计今年年底将开工新建,今年10月也将在新西兰正式开工新建一条干混灌装线,届时年产量将达到12000吨/年,全面提高产能以满足新政落地后的更大货需。

同时早在今年2月,新西兰因弗卡吉尔市政府就邀请蓝河共同商议筹建创新乳品工业园的蓝图,目前这一宏大的构想正在执行中,落成后的乳品工业园,将实现绵羊奶、山羊奶和牛奶的全品类国际化规模化生产,这也意味着蓝河未来还能增加至少6个配方系列,18个配方产品。大部分企业在新政压力下想办法缩减产品的时候,蓝河却能够借新政的东风,牵牛赶羊,不断扩展产品线,将成为行业的亮点。

蓝河集团以前瞻视野,领瞻时代格局。无论是顺应消费升级趋势,抓资源关键,还是全产业链全品类优势,拥有卓越实力护航,皆是步步为赢。运筹帷幄决胜千里之外,以燎原之火,聚全力重磅出击,燃亮乳业新时代。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。