昨天，天津检验检疫局对外发布前三季度天津口岸部分重点进口食品监管信息，涉及进口水果、酒类、牛肉等。其中，进口水果量平价跌，进口酒类量价齐增，牛肉进口量则大幅增长。特别是，美国牛肉时隔14年后首现天津口岸。

水果

泰国水果增长迅猛

前三季度，经该局检验检疫的进口水果共计10.496万吨，货值11909.67万美元，同比分别增加0.17%，减少11.15%，呈现量平价跌的态势。进口水果种类主要为香蕉、菠萝、猕猴桃、椰子、葡萄、橙、木瓜等十余种，主要来源于菲律宾、厄瓜多尔、新西兰、泰国、智利、埃及、秘鲁、比利时等国家和地区。从进口水果种类来看，香蕉依然闪耀着主角光环，占进口总量的64.22%；泰国水果增长迅猛，进口量是去年同期的40倍，其中泰国椰子就占据泰国水果总批次数的96.3%；高端水果进口量下滑，以进口量较多的猕猴桃为例，今年前三季度进口猕猴桃总重量仅为去年同期的75.71%，这也是导致今年进口水果价格跌势明显的主要原因。

据天津检验检疫局工作人员分析，造成天津口岸1至9月水果价量平价跌现象的主要原因：一方面是国内水果市场的持续繁荣。国产水果无论是从外观、包装还是营销都在向进口水果看齐，价格亲民的同时国产水果的品质和口感也逐渐为大众所推崇，从而影响了进口水果的价格和销量。另一方面高端水果对货物通关时间成本要求更高。众所周知，高端水果比如猕猴桃、车厘子、红提等水果价格高企，民众对口味和新鲜度的要求也更高。因此，进口商会将通关效率更高，卸载货物时间成本更低的港口作为首要选择。天津港整体通关效率的改革与提升也随着进口水果市场的竞争加剧，表现得更加显著。

酒类

葡萄酒占酒类半壁江山

前三季度，经该局检验检疫的进口酒类共计4902批次，约10194.8万升，货值20684.1万美元，同比分别增加了21.5%、19.6%和44.4%，呈现量价齐增态势。 其中，葡萄酒占据酒类进口量的半壁江山，共进口4831.4万升，占酒类进口总量的47.4%；啤酒以3953.2万升紧随其后，占38.8%；在进口金额上，葡萄酒以14345.7万美元一骑绝尘，以69.4%的份额占绝对优势；啤酒以16.5%的份额次之。其他酒类的进口量和进口金额占总额的13.8%和14.1%，较去年同期有所上升。

葡萄酒方面，进口市场三大巨头为法国、澳大利亚、西班牙，三者市场份额占比合计为75.4%，法国依旧稳居第一，澳大利亚地位稍逊，但增势迅猛，西班牙取代智利居于三魁之末；另一方面，其他进口来源国家涨跌互现，这是国内消费需求多样化、个性化的集中表现，也反映进口葡萄酒市场格局的细分化趋势。随着国内消费者对葡萄酒的认知度和接受度不断扩大、加深，葡萄酒的市场辐射面将更广，进口葡萄酒市场的进一步发展值得期待。

啤酒方面，德国以81.7%市场份额占比的继续傲视群雄，比利时则以5.4%位列第二。通过近年的发展，目前进口啤酒的品牌数量已远超国产啤酒品牌数且经销商众多。既有科罗娜、福佳、艾丁格等国际知名品牌，也有更多非知名及新入市品牌。进口啤酒对国内消费者的吸引力主要来自于产品在品种、口味、包装上的“新、奇、特”和消费升级的自然需求。但另一方面，随着对进口啤酒的了解和体验越来越多，很多消费者对品牌和产品的选购也趋于理性。

牛肉

美国牛肉重回天津口岸

前三季度，经该局检验检疫的进口牛肉共计21.2万吨，货值约81271.9万美元，同比分别增长28.1%和24.5%。进口量排名前四的来源国分别为乌拉圭、巴西、阿根廷、新西兰，占总进口量九成。2017年上半年，乌拉圭取代巴西成为天津口岸最大的牛肉进口国后，三季度继续保持进口量最大的地位；阿根廷进口量增长最快，同比增加69.1%；美国牛肉也在时隔14年后首次出现在天津口岸；澳大利亚进口量下滑16.3%，排名跌出前四。

据分析，进口增长主要有以下几方面原因：一是国内消费需求增长。随着国民消费能力的提升，对牛肉等高等肉品的需求增加，从人均消费量来看，未来我国的牛肉消费量还有较大的增长空间。二是国内牛肉供给增长缓慢。近几年，国内牛肉产量保持稳定，复合增速在2%左右，无法满足快速增长的消费需求。三是进口牛肉有较明显的价格优势。国内肉牛养殖多为小规模散养且饲料转化率低、养殖周期长致养殖成本高，使得全国牛肉平均价远高于国际平均价。四是国家政策的导向。今年，国家允许美国牛肉输华、与南非签署《南非冷冻牛肉输华议定书》，使得市场对进口牛肉前景进一步看好。而各国输华牛肉量的变化则是由其牛肉价格、肉牛存栏量等综合因素导致的正常波动。

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