温州人是我国改革开放的先行者，勇于改革、大胆创新、吃苦耐劳、善捕商机等优良特点，使得众多温州人早在几十年前，就率先在市场经济的大潮中脱颖而出，不仅摆脱了贫困、填饱了肚子，而且创办了许许多多的企业，有效促进了我国民营经济的发展。

在温州人创办的众多企业中，食品企业也有不少。这些食品企业为了保障食品安全，纷纷采用先进的食品生产工艺和食品杀菌消毒设备。

为预防细菌等微生物对食品的污染，温州欧恒食品有限公司在糕点车间安装了等离子动态空气消毒机，有效提高了食品安全质量、避免了糕点食品发霉变质问题的发生。

上海康久消毒技术有限公司是一家专业开发食品安全保障方案的企业。据该公司周立法工程师介绍，等离子动态空气消毒机可在有人工作的情况下，对车间等场所进行杀菌消毒，对人体健康无害，是一种人机可同场作业的消毒设备。该消毒机的应用范围很广，可用于食品、药品、化妆品等健康产品的内包、冷却及灌装环节的杀菌消毒，其使用方法为：在工人上班时开机，在生产过程中持续杀菌消毒，中间不关机。在工人下班后，关掉机器。

动态空气消毒机采用nicoler消毒技术开发而成，可对食品车间快速杀菌消毒，能够控制微生物对食品的污染，延长食品保质期。

温州欧恒食品位于温州市瓯海区潘桥街道农业高新园区，主要生产各类烘烤类糕点，产品包括各类酥饼、月饼、饼干等。

欧恒食品的包装车间面积约80平方米，配置了1台ykj-2500型动态空气杀菌机。

在使用一段时间之后，该食品企业对动态空气杀菌设备的杀菌效果以及设备厂家的售后服务，都非常满意。

据专业开发食品保质技术的上海康久消毒技术有限公司的周立法工程师介绍，nicoler杀菌技术是指人机可同场同步作业的一种杀菌消毒方式，在对车间空气杀菌消毒时，工作人员无需离开车间，对人体健康无害，这种杀菌方式也称为动态杀菌技术。

我国的食品消毒技术研发机构采用动态消毒技术，已成功开发出“动态空气杀菌机”。经过动态空气杀菌机处理后得到的干净空气，在食品车间内大量快速循环流动，可有效提高食品车间的清洁度、预防微生物对食品的二次污染，从而避免食品腐败变质现象，延长食品保质期。

近年来，我国虚拟经济过热，投机行为不断发生，严重影响了实体经济的发展。但在我国经济转型大背景下，实体经济仍是国民经济的重要支撑，是一切经济的基础。

近年来，我国实体经济遇到了寒流，食品加工产业也不能幸免。

知名人士表示，导致中国实体经济步入寒冬的原因有多方面：一是高税费，二是虚拟经济过火，三是房地产摧毁实体经济。以房地产为例，近几年，中国房价与地价快速升值，导致大量的资金流入房地产行业，房子失去了正常的居住属性，而是更多地转化为投资属性，这给我国实体经济发展带来了严重的阻碍。

食品加工业作为实体经济的一个支柱产业，在高税费、高房价等高成本的打压下，也面临企业利润大幅下滑、行业增长乏力等问题。

可喜的是，在食品生产过程中，采用动态空气消毒机，可节约食品杀菌消毒成本、降低食品生产成本，同时可提高食品风味质量和安全质量，提升食品营养价值，有利于提高食品企业的市场竞争力、增加食品企业利润，从而促进健康食品产业发展。

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