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大葱遭遇销售难 菜农成了“露宿客”
2024-06-30 08:00    7527    中华厨具网

正值秋菜集中上市期,装满大白菜和大葱的货车,分散于城市的每个角落。细心的市民发现,原本早来早走的售菜农民,今年则成了“露宿客”,成了城市夜晚街头的一景。

在二经街的一个路口,近日在这里留宿的秋菜货车达三四辆之多。夜晚来临后,车主用厚厚的铺盖将白菜和大葱盖得严严实实,等待第二天继续销售。来自新民的一位菜农介绍,今年大葱的生意远不如大白菜,留宿的多是进城卖葱的货车。

这位菜农介绍,今年大葱价格比去年便宜不少,但销售却比去年难很多。“15元钱两捆,差不多38斤左右,这是近年比较便宜的价格了,买葱的人也挺多,但就是不走量,拉来的一车大葱从早到晚一天卖不完。”现在两车葱至少得卖三天,这种情况只能在这里过夜,否则,折腾一趟连油钱都赚不回来。“

类似的情况也出现在其他地方。在大东区民航西门内的居民区里有一大片空地,每年秋菜上市时周边菜农都拉货到此销售,成了秋菜批发销售的集中地。今年这里成了秋菜货车的停车处,附近不少销售秋菜的菜农都将货车停放此处过夜。”去年这里小车大车聚集,市民排队购买,下午三四点钟就没啥人了,但今年不少货车都在这里过夜。“旁边一家水果摊主刘女士说,今年白菜的销路要好于大葱。

今年大葱销售难,这是为啥?对此,记者走进社区,采访市民,寻找答案。

”两捆大葱足够吃两个月的,没必要买太多。“住在三八里社区的李先生告诉记者,去年他储备了同样重量的四捆大葱,可结果是”吃得少,丢得多“,一根葱放到最后只剩下了一个葱头。

”现在住楼房,供热好,不好保存,容易烂掉,买多了也没地方放,少买点够现吃的就成。“家住和平区北市附近的李大爷回忆说,以前不少家庭都有地窖,买来的白菜、大葱晾晒后放地窖里就行,而现在大家只能把秋菜放在阳台上,想多储菜也没条件。

花十元钱拎走一捆大葱的张女士给记者算了一笔账:按一捆大葱20斤计算,晾晒后收拾一下,剔除葱叶的分量,剩下的还不够10斤,算下来一斤大葱得一元钱。而在农贸市场上,便宜的时候也就一元一斤,贵的时候两元一斤,所以根本没有储备的必要。

记者采访了解到,现在85年代以后出生的人大多不储存秋菜,甚至对储菜都有些”好奇“。在银行工作的张先生表示,市场上四季新鲜蔬菜不断,吃白菜、用葱可以直接去买,为啥还要储存,费时费力还不省钱。

以上转载中国食品网(标注来源:沈阳日报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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