昨日，有消息称，麦当劳的管理层将于本周出现重大变动，四位麦当劳高管将集体离职。现任麦当劳首席工厂主管karen king今年底将退休，karen king现年60岁，管理美国的1.42万间分店；现年51岁的erik hess目前在麦当劳任职高级副总裁，也计划退休；另外高增长市场部门主管david hoffmann以及麦当劳另一位高管pete bensen也将离职，后者计划退休，前者则被传将入职以面包圈为主的烘烤甜点及咖啡等食品的快餐店dunkin' donuts。北京商报记者就上述问题从麦当劳中国了解到，麦当劳中国的管理层不受影响。

据悉，四高管集体离职的原因在于麦当劳的不佳业绩。但麦当劳中国否认上述高管离职与麦当劳二季度业绩不佳及在各地市场出售特许经营权相关。值得注意的是，根据麦当劳公布的财报，今年二季度麦当劳实现营收62.7亿美元，同比下降3.5%；净利润10.9亿美元，较上年同期12亿美元也有所下降。

北京商报记者查阅公开资料发现，事实上，麦当劳的营收已经多个季度持续下滑，2014年三季度到今年二季度期间，营收从69.9亿美元降至62.7亿美元。而比营收更能说明业绩压力的是，麦当劳的净利也不稳定，去年三季度到今年二季度数据分别为13.1亿美元、12.1亿美元、11亿美元、10.9亿美元，持续下滑。

此前，麦当劳宣布将在中国内地、中国香港及韩国等市场引入战略投资者。就麦当劳在内地市场上的打算来看，麦当劳有意借战略投资提高相应市场的特许经营比例，这一举措也被业内解读为出售麦当劳20年期特许经营权。随后麦当劳官方证实亦在计划出售新加坡和马来西亚市场麦当劳的特许经营权。业内认为，业绩承压的麦当劳或期借出售特许经营权来转嫁压力。据媒体日前报道，麦当劳也确实将从出售特许经营权中获益不少。

“麦当劳的重组计划将会令三季度录得1.3亿美元税前开支；麦当劳将于2018年底前出售4000间分店的特许经营权，作为重组计划的一部分，最终可节省5亿美元成本。”去年上半年，麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克宣布了重振业务的初步举措：将全球市场重组为新的四大板块，同时上调加盟店比例，使全球特许经营餐厅比例增加至90%。中国食品产业评论员朱丹蓬指出，作为世界500强，麦当劳生产和管理的标准化程度相对较高，可以稳定地控制产品的品质和生产速度，品牌价值和运作体系仍然是快餐市场的金字招牌，不论是后续业绩的回归还是特许经营权出售的进展上，都相对乐观。（记者 钱瑜 郭白玉）

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