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枣庄市市中区食药监局开展流通环节豆芽质量安全专项检查
2024-06-29 17:21    104    中华厨具网

讯为切实加强对豆芽流通环节的监管,确保广大消费者吃上“放心豆芽”,近日,枣庄市市中区食药监局组织执法人员开展了专项整治检查活动。

本次专项检查以农贸市场、食品店、小饭店为重点检查对象,以违法添加危害人体健康的化学物质6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等为重点检查内容。检查销售者是否查验豆芽产地证明或购货凭证、合格证明文件,是否按要求记录进货渠道、产地等信息,是否对豆芽进行检验,做到规范化管理,对豆芽的来源可追根溯源。该局充分利用配备的农残快检仪,对市场内经营的豆芽农药残留情况进行快检,检查是否存在农药残留成分,并将检测结果对公众进行公示,利用快检及时发现问题,消除安全隐患。执法人员在检查时通过发放宣传材料,要求豆芽经营者进一步强化遵纪守法意识,严格遵守食品安全法律法规,在豆芽的经营中严禁违规使用非法添加剂。

截至目前,已检查农贸市场6个,食品店86家,小饭店112家,开展快检32批次,检查中暂未发现违法添加危害人体健康的化学物质6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等行为。下一步,该局将加大对食用农产品的抽检力度,安排豆芽抽检,切实确保豆芽产品质量安全。

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