为进一步支持农产品加工行业发展，黑龙江省日前(6月25日)出台了《黑龙江省加快推进农产品加工业高质量发展三年行动计划(2023-2025年)》(简称《三年行动计划》)及《黑龙江省支持农产品精深加工业高质量发展政策措施》(简称《政策措施》)。前者助力建成农产品精深加工万亿级产业集群，力争到2026年，食品工业数字化(智能)车间达到100户以上。后者每年将安排专项支持资金9亿多元，用于支持黑龙江省农产品精深加工业发展。

近日(7月4日)，黑龙江省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，介绍和解读《三年行动计划》和《政策措施》。这两个文件的出台，是黑龙江省深入落实关于习近平总书记“粮头食尾”“农头工尾”重要指示的重大举措，也是全面贯彻省委关于农产品加工业高质量发展部署要求的实际行动，更是基于省情实际、适应新时代新形势新任务，加快农业强省建设作出的重大决策和顶层设计。

农产品加工行业联结工农、沟通城乡、亦工亦农，是农业现代化的重要支撑力量和国民经济重要产业。近年来，黑龙江全省上下积极推进“粮头食尾”“农头工尾”，农产品加工业发展取得积极成效。规上农产品加工企业发展到1929家，加工能力超过1亿吨，基本形成了以玉米、大豆、水稻等为代表的主导产业格局，农产品加工业已经成为拉动经济增长的重要产业。

作为今后一个时期推动黑龙江省农产品加工业高质量发展的指导性文件，《三年行动计划》与“十四五”规划相衔接，全文内容主要分为六个部分，包括总体要求、做大做强5大重点产业农产品加工、做精做优7个特色产业农产品加工、5项主要任务、8项重点行动和5项保障措施。其中，5大重点产业农产品加工包括玉米加工、大豆加工、水稻加、乳品加工、肉类加工产业。

根据该省农业产业发展实际，着眼地域特色和优势产区，食用菌、森林食品、中药材、冷水鱼、鲜食玉米、预制菜、鹅产业7个特色产业农产品加工做精做优，培育新增长点。同时，还将在大力发展7个特色产业的基础上，鼓励各地因地制宜发展蔬菜、杂粮杂豆、羊等其他产业。

黑龙江省将聚焦实现农产品加工业高质量发展目标，突出强化顶层设计、发展精深加工、提升产业质效、增强竞争能力等关键环节，重点落实五项任务，如优化农产品加工业结构布局、加快农产品加工业转型升级、推动农产品加工业绿色发展等。

例如积极发展农产品初加工，改善储藏、保鲜、烘干、清选分级、包装等设施装备条件，提升商品化处理能力；改造升级传统加工业、壮大新兴农产品加工业，提升加工技术水平，推动精深加工绿色化、智能化发展；鼓励在适宜地区建设和使用高效节能环保的技术装备，提高装备设施使用效率，以及利用大数据、物联网、云计算等新一代信息技术，培育发展网络化、智能化、精细化现代农产品加工新模式。

围绕实现农产品加工业高质量发展目标任务，该省将聚焦育龙头、提质量、增品种、创品牌、扩产能，集中开展八项行动，比如精深加工企业培育行动、绿色食品加工提升行动、科技创新升级行动、农产品加工园区建设行动、标准体系建设行动等，包括加快已有加工企业技术改造、装备升级和模式创新，向产业链中高端发展，以及提升装备研发水平，加快建设一批农产品精深加工装备研发机构和制造企业，加快推进一批农产品精深加工技术成果转化。

农产品加工业是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业，对促进农业提质增效、农民就业增收，提高人民群众生活质量和健康水平等都具有十分重要的作用。随着一套农产品加工“组合拳”的打出，黑龙江进一步推动产业全链条升级，推动农产品加工业高质量发展，深入推进农业供给侧结构性改革，更好地满足城乡居民消费升级需求。

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