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豪猪养殖合作社青年才俊的“亿万产业梦”
2024-06-29 15:08    9151    中华厨具网

新一代农业合作社青年才俊——孙晓宇,成了湖北恩施建始县的小名人,他的创业故事被当地政府、媒体广泛关注。放弃高薪白领工作,毅然决定返乡创业,从2010年到现在,6年时间,孙晓宇的豪猪养殖创业项目做得有声有色,从就业到创业,走出自己的天地。

2010年12月,孙晓宇拿出全部存款,加上筹集资金35万元,建了3栋养殖厂房,并收购野生豪猪60余头,走上了创业之路。2012年成立“建始红岩光明豪猪养殖专业合作社”。

图:孙晓宇返乡创业,成立豪猪养殖合作社

认定的事就一定要做好

豪猪一身是宝,孙晓宇认为豪猪养殖是一项有着很高经济价值的项目,经过查阅资料和回乡实地考察,他认定了养殖豪猪前景广阔。虽然辞职创业不被家人理解,但他还是决定走自己的路,并且下定决心一定要做好事业。

图:经济价值高的豪猪养殖项目

从门外汉到熟悉豪猪养殖,再到成为豪猪养殖资深人士,这个过程并非一帆风顺。创业初期,孙晓宇主动走访有经验的豪猪养殖户,将零散的知识进行归纳、整理。他还专程去湖南省桃源县向几位资深豪猪养殖人士取经,理论与实践结合,最终形成了从豪猪配种、产崽、哺乳到成年豪猪养殖的独特方法,一步一步实现阶段性目标。

为扩大市场,孙晓宇开始积极推进产品深加工,目前他的豪猪产品获得了专业机构颁发的绿色、有机产品认证,并与大型猪肉加工企业合作,完成了首批豪猪深加工的包装,产品卖到了北京、广州、香港等地。

图:豪猪肉加工产品

从个人的“创业梦”到村民的“致富梦”

豪猪不吃饲料,全靠黄豆、玉米、萝卜等来喂养,饲养成本低。孙晓宇的豪猪在恩施、宜昌、武汉等地畅销,最低50元/斤,一只商品豪猪,最高可以卖到1500元。他想着豪猪养殖可以带领村民一起致富。

孙晓宇选择了"公司+农户"的专业合作化经营模式,创业需要创新,着眼于未来才能保证产业的长期效益,带着强烈的事业心与责任感,他倡导、鼓励、支持家乡的村民养殖豪猪,带动村民共同致富。村民们对孙晓宇赞赏有加,他有担当有责任感,细心为合作社村民指导养殖技术和营销技巧,还被评为恩施州十位“大学生就业创业明星”之一。典范的力量成为青年一代的榜样,同样也激励着当地村民,走创新致富的道路。

10月,孙晓宇带领的合作社参加了惠农网“2016全国优质农业合作社评选”,获得较高人气,入选优质合作社前十名。合作社现在已有社员200户,合作社总存栏量已达2500余头。他还在惠农网、手机惠农上开设店铺经营豪猪肉类加工产品,创新思路,通过电商的新途径扩大营销、提高品牌知名度。

“让曾经深山的野味珍品,逐渐名扬天下,人人都能品尝到独特的美食。”孙晓宇的下一步产业发展计划十分清晰,扩大合作社社员,联络恩施州当地豪猪养殖规模100头以上的大户,成立恩施州豪猪养殖协会,达到万头产崽母豪猪的规模,再加上生态豪猪肉深加工产品销售,力争在三、五年内形成产值过亿的产业。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

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