去年开始，跟全国一样，佛山猪价也一路飞奔，被业界称为迎来最强“猪周期”。不过，今年6月以来，“二师兄”停下了飞奔的步伐。据佛山市发改局监测数据，该市生猪出栏价已经连续5个月环比下跌，10月相较于5月每斤跌了2.2元有多。

据佛山发改局的监测数据，5月佛山生猪平均销售价格21.27元/公斤，环比上升4.93%，但6月开始拐头向下，环比下降1.18%至21.02元/公斤，7月环比下降8.04%至19.33元/公斤，8月环比下降3.36%至18.68元/公斤，9月环比微降0.54%至18.58元/公斤。

而佛山发改局最新发布的10月农产品监测数据显示，生猪出栏月均价16.82元/公斤，环比下降9.47%，降幅比上月扩大8.9个百分点。这意味着，从6月开始，佛山生猪平均销售价格已经连跌了5个月，10月平均售价比5月平均售价每斤低了2.225元。

不过，虽然受近期生猪供应和进口猪肉增加的影响，生猪价格持续回落，但农贸市场的猪肉零售价格只是轻微回调。具体来说，10月，佛山白条猪肉批发价格为11.2元/斤，环比下降6.12%。不过，监测的猪肉市场平均零售价格18.81元/500克，仅环比下降1.16%。

佛山发改局的监测报告预计，目前，仔猪价格已止升转降，显示国内补栏量减少，生猪养殖业开始进入观望阶段。因此，预计猪肉价格进一步下跌的空间将逐步收窄。后期，随着天气转冷猪肉消费回升，猪肉批发和零售价格将保持在目前价位运行，波动幅度有限。

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