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南通崇川区开展专项行动 严查餐饮服务环节非法添加
2025-08-01 08:24    5850    中华厨具网

昨天,记者从崇川区市场监督管理局获悉,从11月11日起,该局部署开展为期三年时间的专项行动,主要针对餐饮服务环节添加罂粟壳、罂粟粉等非食用物质。

据了解,此次行动重点检查火店、烧烤店、小吃店、麻辣烫店、麻辣香店,以及美食街、夜宵城、校园和景区周边等餐饮服务提供者。检查的内容包括餐饮服务提供者是否使用来源不明、标识不清的火锅底料和调味料以及冻、凉皮等食品;在自制火锅底料、调味料、饮料和其他需要添加食用明胶的食品过程中,是否存在添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质的违法行为。抽检的重点主要是自制火锅底料、调味料、汤料等。

崇川区食安办副主任徐建林告诉记者,专项检查工作期间,一旦发现违法添加行为,将做到有案必查、一查到底,深挖违法添加物质来源,严惩违法犯罪分子。查实违法添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质的违法者,将被移送公安机关,依法追究刑事责任。他表示,专项行动开展过程中,欢迎社会各界人士监督,如有发现存在违法添加非食用物质行为的,可以拨打投诉举报电话:12331。

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