近日，北京多个超市活鱼下架，引发市民关注。北京市食品药品监督管理局近日回应称，部分超市停售淡水活鱼属于企业自主商业行为。然而，国家食药总局昨日对外公布的一份文件则显示，近期正在对北京、沈阳、石家庄、济南、上海、杭州、南京、武汉、成都、西安、广州、福州等12个大中城市开展经营环节水产品专项检查。北京各大超市活鱼失踪，成都的情况又如何呢？天府早报记者昨日前往成都几大商超探访发现，活鱼仍然在售。

现象

北京有不少超市下架活鱼

日前，记者打探发现，北京多家大型超市水产区的活鱼均被下架，在售的鱼类只有冻货。物美超市鱼缸里没有水和活鱼，处于空置状态。鱼缸上还贴着价格标签，包括鲫鱼、武昌鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类的价格。该超市水产区的工作人员称，活鱼下架已有半个月，原因不清楚。卜蜂莲花超市水产区负责人也表示，何时再卖活鱼还要等通知。

至于活鱼的进货源，“哪价钱合适就进哪的，八里桥等地都有”，卜蜂莲花超市水产区的工作人员说。通州永辉超市半壁店和万达店两家超市的活鱼专柜也均处于空置状态。半壁店内鱼缸上张贴告示称，“由于鱼缸设备更新，给消费者带来不便，请谅解”。万达店的负责人则称，超市的淡水鱼一直进不到货，已有一周左右，供货恢复时间还不确定。不过，店内仍有冰冻海鱼在售卖。

记者从永辉超市马驹桥店的负责人处获悉，北京市内所有永辉超市的活鱼都已下架，原因不清楚。

原因

专项检查引发“活鱼逃离”？

昨日，国家食药监总局官网发布《关于开展经营环节重点水产品专项检查的通知》，该文件显示，国家食药总局于近期在北京、沈阳、石家庄、济南、上海、杭州、南京、武汉、成都、西安、广州、福州等12个大中城市组织开展经营环节重点水产品专项检查。

记者查阅文件发现，本次检查，重点针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样，对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。

总局文件显示，11月10日之前，国家食药监总局曾召集相关省（市）食品药品监管局和食品检验机构进行专项检查工作部署。按要求，12月10日之前，要完成12个城市经营环节重点水产品专项检查和抽样检验工作。昨日，财新网援引国家食药总局权威人士消息称，北京各超市停售活鱼，与国家食药监局水产品专项检查消息泄露，导致经营者逃避检查有关，并非此前市场传说的水体污染。

该权威人士称，11月17日，国家食药监管总局发出水产品专项检查通知，其中内容之一是抽样检验兽药残留。此后食品监管二司（负责流通）准备到北京市场抽检，消息透露出去，造成市场上所有水产品退市。“这说明，一是保密工作做得不好。二是市场存在潜规则，经营者心中有虚，先下架再说。”

■回应

北京市食药监：

水产品监督抽检不存在泄密

北京市食药监局昨天上午通报，2016年至今，全市共抽检水产品1034个，合格率达96.62％；2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。今年以来，北京市食药监局除了认真贯彻落实国务院食品办等五部门发出的《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治方案》，在抽检多宝鱼、黑鱼、鳜鱼（三鱼）等重点品种，监测孔雀石绿、硝基呋喃（两药）的基础上，还结合北京市场上销售的特点，进一步扩大了抽检范围，对市场上多个品种的海水鱼、淡水鱼进行全面抽检和例行监测。

针对“检查情况有泄密”的说法，市食药监局强调，对于水产品监督抽检属于食药局日常工作，所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的，经当事人认可和配合，也不存在保密或泄密问题。

■最新进展

成都超市：不会下架活鱼

《关于开展经营环节重点水产品专项检查的通知》显示，国家食药总局于近期在12个大中城市组织开展经营环节重点水产品专项检查，成都也是其中之一。北京不少超市活鱼下架，成都的情况又如何呢？

天府早报记者昨晚在成都春熙路附近的几家大型超市发现，活鱼仍然在售。一位生鲜销售员告诉记者，从来没有听说过要下架活鱼的消息，提到是否有收到食药监局检查的通知时，这位销售员肯定地表示没有，“来检查也不会提前通知啊，都是突击检查。”

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