12月1日，由多家部委指导、新华网主办的2016年中国食品发展大会在京召开。本次大会主题为“新动能 新趋势 食品产业转型与可持续发展”。在大会上，经过广泛的网络评选和严格的专家审核，中国食品行业年度重磅奖项“金箸奖”隆重揭晓。凭借多年来在食品领域的不懈努力和突出贡献，康师傅继2015年获奖后再度荣膺“中国食品标杆企业金箸奖”。

金箸奖奖牌

康师傅控股华北地区董事长张百清代表企业领奖并发言

弘扬中华饮食文化“为大众创新”引领发展

作为中华民族传统饮食现代化的代表，24年来，康师傅一直致力于深耕市场，以“为大众创新”的精神，将传统中华美食与现代食品工业科技紧密结合，用安全美味、种类丰富的优质产品满足消费者多样化的需求。

康师傅多年来坚持“以人为本，务实求新”的创新研发思路，让每一个创新产品都能真正满足消费者的需求。旗下方便面爱鲜大餐系列，采用业界领先“蒸熟面”技术，结合健康与美味，满足都会白领的饮食需求；黑白胡椒系列直接对话年轻消费群，以独特的口味、新颖的包装等迎合年轻人的喜好；汤大师系列洞察消费者对健康营养的需求，大师范高端产品引领行业换挡提速。另外，在饮品方面，继冰糖雪梨之后，康师傅“传养果荟”系列推出的“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗马蹄”三款新品纷纷受到消费者的青睐。

此外，康师傅也致力于将中华美食文化推广至全球。去年，康师傅成为nba中国官方合作伙伴，让世界瞩目的球星们近距离品味到“中国美味”；今年8月，康师傅又不远万里将面馆开到了里约奥运会现场，以“家乡的味道”助阵中国奥运代表团。富有民族特色的方便面、茶饮料等在康师傅的大力推动下走出国门，迈向世界，成为了一张张象征“中国味道”的亮丽名片。

康师傅里约面馆助阵中国奥运代表团

坚守食品安全助力食安科普 推动行业健康发展

食品安全是每一家食品企业应该严守的底线。康师傅始终坚持对食品安全风险零容忍，特别设立“创新研发与食品安全中心”，每年进行350万次、多达1500项指标的检验检测，严把“从农田到餐桌”的每一道防线。

食品安全需要企业的坚守，也离不开社会的共治。康师傅连续两年独家支持食品安全科普创新公益大赛，调动大学生的智慧和力量，以微视频、h5的形式打破严食安知识严肃刻板的印象，使其变得生动有趣。康师傅不遗余力地帮助新生代学子建立起对食品安全的正确认知，和他们一起为食品安全科普教育注入新的活力。

2016第二届食安科普创新公益大赛食安总动员活动现场

康师傅控股公司华北地区董事长张百清表示：“面对经济新常态和供给侧改革，康师傅将积极应对食品产业出现的变化与趋势，秉承弘扬中华饮食文化的企业使命，不断推陈出新，研发生产出更多健康、美味、安全的产品，为消费者营造现代好生活。”

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