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专家呼吁—— 富硒农业产业急需制订国家标准
2025-07-31 08:27    2120    中华厨具网

本报讯(记者孙维福)近10年来,作为功能农业突出代表的富硒农业产业在我国进入快速发展期,但机遇面前也面临急需解决的问题,关键是要尽快制订和实施国家行业标准加以规范,实现标准化、精深化、市场化有序健康发展。日前在京召开的第四届中国富硒农业技术与产业创新论坛暨《中国富硒农业发展蓝皮书(2016)》发布会上,与会专家学者形成这一共识并为此发出呼吁。

《蓝皮书》指出,人类发现硒(se)元素已经近200年,认识硒对人体和动物的有益作用约60年,认识到硒是人体必需的微量元素约40年。总体上看,国内外富硒农业的发展相对滞后于人们对硒功能的认识。在我国,富硒农业起始于上世纪80年代中期,相比其他国家发展速度较快,特别是近10年来,国内富硒农业进入新的快速发展阶段,但目前存在的一些问题也不容忽视,亟待解决。

发布会上,国家公益性行业项目“优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”首席科学家、中国农业大学资源与环境学院院长吴文良分析说,富硒农业是富硒产业的基础产业,是功能农业的突出代表,未来发展前景广阔。但当前存在一些夸大性、不科学宣传,尤其是富硒行业标准不一、富硒产品鱼龙混杂现象比较突出,影响了产业发展环境。他认为,确保我国富硒农业产业健康发展,除了加强科普宣传,正确引导公众认识富硒元素对人体的有益作用,关键是要加快国家行业标准的制订及实施,使之成为整个产业的硬性约束,形成面向大健康产业,标准化、精深化、市场化的发展格局。

参加论坛的众多地方政府和企业代表,分别来自10个浅硒、富硒省市,他们表示,多位专家系统总结我国富硒农业产业发展的成功经验,剖析行业共同面临的问题和不足,大家一起共谋行业发展建议与对策,更加坚定了发展富硒农业产业的信心。

以上转载中国食品网(标注来源:农民日报)

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