记者24日从安徽省食药监局获悉，该局2016年第49期食品安全监督抽检的848批次样品中，不合格样品有35批次，全部为饮料类，目前均被责令下架、召回。

据介绍，不合格产品中有很多批次纯净水、矿泉水均检出铜绿假单胞菌不合格。食药监专家称，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌。饮料中的铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

目前，这些不合格产品企业所在地的食药监部门已按照ink">食品安全法等相关规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。同时，食药监部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

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