原来人气十分火爆，深圳最具文艺范的烤鱼店“探鱼”仅仅一天阅读量就已经突破10w+了，并且好评如潮，可见探鱼的火爆程度依旧不减。探鱼从成立至今未满3年，而探鱼“最文艺的烤鱼店”口碑早已传遍全国。

至于探鱼为何依旧火爆，小编认为有以下几方面原因：

1.文艺范个性十足：

探鱼之所以会被称为“最文艺的烤鱼店”，是因为店内的每个角落都具有浓郁的艺术气息，环境十分文艺，菜单是卡通风格，墙壁是涂鸦个性，陈设是怀旧韵味，连餐具都是萌萌哒，能够唤醒消费者的美好回忆，既文艺又怀旧，为品牌的文艺气息增添浓墨之笔！

2.食品安全有保证：

对于任何餐饮品牌来说，食品安全都是最为重要的，而探鱼在食品安全方面也是十分注重，从开业至今为止探鱼的调味料都是选用雀巢、联合利华等国际品牌，探鱼的原料也是从最优产地采购，与大型有资质的互联网供应商合作，确保货源来源统一安全。而且探鱼每季度都会不断的创新，想要抓住消费者的心，就要抓住消费者的胃！

3.营销策划潮文化：

如今的消费者早已离不开手机，消费者每天都会刷微信朋友圈、微博、论坛、贴吧等等，新媒体对于如今消费者的影响十分巨大，而探鱼就是利用新媒体营销活动，通过诙谐幽默的方式与粉丝互动交流，起到的传播效果也是十分显著，以“深圳六一校服派对”活动、深圳新开业“探鱼请全深圳吃烤鱼”活动、“探鱼请全国人民吃烤鱼”活动等等，真正利用新媒体与粉丝互动起来，将品牌效益不断提升，打造又潮又文艺的餐饮品牌。

从整体看来，探鱼的成功不仅仅是其自身的正确经营策略，更多的是依托于如今信息化管理系统和互联网+等多种经营形式。

去年，科脉正式与探鱼达成餐饮信息化系统战略合作，至今为止科脉一直是探鱼的长期合作伙伴，为探鱼保驾护航，携手同行！

▲“深圳最文艺的烤鱼店”▲

客户名称：深圳市甘棠明善餐饮有限公司

餐厅名称：“探鱼”

上线产品：科脉餐饮云总部+前台收银系统+后台供应链系统+中央厨房+物流配送＋o2o

客户规模：全国近百家门店，年营业额超10亿元

作为探鱼的长期it信息化战略合作伙伴，科脉助力探鱼保持稳步运营的基础上全面提高各门店运营效益，而云总部、前台收银系统、后台供应链管理系统、中央厨房、以及融入全新o2o等技术元素，将全面提升探鱼整体运营管理、数据应用、物流配送、信息技术服务等方面的深入发展。

1、科脉前台收银系统整体上线：

科脉天天饮食v8全面上线探鱼门店。天天饮食是目前业内最稳定、注重使用体验、全国客户量最多的餐饮管理软件；

2、科脉餐饮云总部管理系统：

云总部助力探鱼进行数据汇总，查询各个门店运作情况，对各类数据进行分析，以便及时调整经营策略，提高探鱼整体运营和管理效益。

3、科脉后台供应链系统：

供应链系统完美搭配企业中央厨房，帮助企业快速复制门店，轻松管理；

4、科脉中央厨房系统：

采用先进的传输技术，确保探鱼门店数据的安全高效的传输，完善的配送管理系统，对配送环节进行及时跟踪管理，助力探鱼快速发展、拓张；

5、科脉-微平台系统：

科脉微平台系统为探鱼提供微信点餐、微信预定、微信支付等等，实现更时尚、更有趣的体验方式和用餐方式。

世上没有什么可以随随便便成功，其背后必付出了常人难以想象的努力与拼搏！感谢探鱼选择了科脉，让科脉有机会通过lt系统整体解决方案助力与见证探鱼与撒椒一个又一个成功！

科脉将会持续为探鱼提供更专业、优秀、稳固、功能更齐全的信息化管理系统，在保持探鱼稳步运营的基础上，为探鱼打造稳定而强大的管理体系，继续提供最优质的技术服务和支持，一起携手同行，共同发展！

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