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刘伟:企业要充分认识维护食品安全的主体责任
2024-06-28 18:36    3091    中华厨具网

中国经济网北京12月20日讯(记者 佟明彪)12月20日,中国食品安全30人论坛——食品安全风险交流研讨会在西安举办。西安环南国际食品交易城董事长刘伟在会上致辞时表示,近年来食品领域诚信缺失现象屡屡出现,严重影响了行业发展,危害了地方经济,他呼吁,企业要充分认识在维护食品安全方面的主体责任,坚持诚实守信理念,加强行业的建设。

刘伟表示,食品安全是人类生命基本保障之一,是生存权、健康权的必要支撑,是人民群众最关心,最具体,最现实的利益问题,因此保障食品安全,不仅是政府的事,更是我们每一个企业,每一个市民应该做的事。

“食品行业是一个道德行业,”刘伟提出,“但从实际情况来看,部分食品生产经营者唯利是图的现象比较严重,近年来瘦精,染色馒头等问题的发生足以证明食品领域存在诚信缺失,严重影响着行业的发展,而重大食品安全事件的发生,也往往会给地方经济和社会带来极大的危害。”

对此,刘伟呼吁,“我们要充分的认识企业的主体责任,加强行业的建设,在发展过程中坚持诚实守信理念。”

以上转载中国食品网(标注来源:中国经济网)

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