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宁波:明年全市示范早餐店将达到300家
2024-06-28 17:29    9516    中华厨具网

本报讯(记者 周科娜 通讯员 曹小琴) 昨天,江北区8家早餐店被授予“宁波市餐饮服务食品安全示范早餐店”称号,这意味着环境整洁、厨师操作规范、食品安全有保障的首批示范早餐店的诞生。

据介绍,今年9月起,宁波市市场监管局启动了示范早餐店的创建工作。市场监管局相关负责人表示,示范早餐店除了要环境整洁、证照有效、设施设备齐全、人员健康合格外,还必须做到食源可查、“五专到位”,抽检合格,抽检报告和日常监督检查结果向社会公开等。

这块招牌并不是永久有效。这名负责人表示,当出现管理、服务水平下降,不符合相应规范标准条件;发生重大食品安全事故、经查有重大安全隐患未能在限定时间内整改;受消费者投诉,并在指定期限内未能得到解决等情况下,市场监管局将取消“示范早餐店”的称号并给予摘牌。

据了解,到明年1月,全市将完成120家食品安全示范早餐店的创建;明年8月底前,全市示范早餐店将增加到300家。

以上转载中国食品网(标注来源:宁波晚报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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