分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
哈尔滨开展餐饮企业食品安全检查 餐具无消毒设施将停业整顿
2024-06-28 16:16    7994    中华厨具网

为保障元旦、冰雪节市民用餐安全,严防食物中毒事件发生,市食药监局即日起至12月22日,将对全市餐饮服务单位开展食品安全专项检查。对于利用回收食品作为原料制作加工食品的企业,将吊销其《餐饮服务许可证》。

此次专项检查,主要针对厨房卫生状况、餐饮具使用情况、食品原料管理、餐饮服务操作行为、“文明餐桌”常态化及从业人员培训等环节,以旅游景区、餐饮服务集聚区、学校周边等为重点区域,以大型餐馆、学校食堂(含托幼机构)、集体用餐配送单位等为重点场所,以及肉制品、海鲜、食用油脂、自制调味品、食品添加剂等为重点品种。

对于厨房卫生条件不合格的,要整改验收合格后方可营业,无餐具消毒设施的餐饮单位一律停业整顿;对私改设计后不再符合餐饮许可条件的企业,要依法撤销《餐饮服务许可证》;对于采购、使用食用油脂来源不明的,利用回收食品作为原料制作加工食品的企业吊销《餐饮服务许可证》。

以上转载中国食品网(标注来源:哈尔滨日报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网