湖南新闻网娄底12月7日电（记者 向一鹏 通讯员 刘兴旺 黄海明）记者7日从娄底市食药监局娄星分局获悉，该局查获了一起违法使用含铝食品添加剂系列案，现场查扣用于违法添加的含铝食品添加剂411袋（罐），对涉案的广西、河南4家食品添加剂生产企业违法行为及相关线索，已移送至桂林、郑州市食药监局进行查处。

2015年8月20日，娄底市食药监局娄星分局稽查大队在“四小”整规专项行动中，在检查“香香面包房”中，发现制作包子、馒头的生产车间案板下有开封的“剑星牌香甜泡打粉”，而后又在食品添加剂柜内、原料库房中发现该产品，共计70袋（50克/袋）。

经查，上述面包房负责人李科承认该“香甜泡打粉”主要用于面包、蛋糕、糕点、馒头、包子等面制品的快速发酵，每5斤面粉添加30克“香甜泡打粉”，制作完后送至娄底11家超市内销售。娄底市食药监局娄星分局初步认定该面包房涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第（一）项的规定，属于生产经营含有可能危害人体健康物质的食品行为。

娄底市食药监局娄星分局分成5个组对辖区内膨化食品生产单位、使用小麦粉制作包子、馒头、花卷等食品生产加工小作坊和自制小麦粉制品、焙烤食品等餐饮服务单位进行全面清查摸底，共出动执法人员183人次，执法车辆63台次，对17家涉嫌违法使用含铝食品添加剂的生产经营单位进行了立案调查，对辖区内8家经营标识标签不符合食品安全标准规定的含铝食品添加剂的食品经营单位下达了《责令改正通知书》。

“在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，已成为影响食品安全的突出问题。”娄底市食药监局娄星分局相关负责人表示，此次系列案件的成功告破，严厉惩处了违法分子，有利于净化食品市场。

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