被查获的“硼砂”伊面。

广州日报讯（记者陆建銮 通讯员范晓丹、张毅涛）为了伊面爽口、耐存，生产商家竟添加可致癌物“硼砂”，老鼠走过都不吃，你敢吃吗？临近年底，食品安全问题备受关注，广州市政府亦将2016年定为“食品安全年”。昨日，广州警方通报了两起近期破获的民生食品安全案例。

今年9月，有市民反映，市场上由“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。天河警方摸查后发现，该公司没有合法营业的相关资质，而这些伊面在天河、海珠、白云等区各大批发市场均有出售。该公司生产窝点的生产环境极其恶劣，生产的半成品随意摆放在地上，然而，这些“美食”连老鼠也不敢去碰一下。

11月17日，天河公安食药侦大队在生产窝点抓获7名嫌疑人，现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。通过抽检，这些龙虾伊面成品、半成品中均含有致癌物质“硼砂”。据介绍，硼砂毒性较高，中国明令禁止硼砂作为食品添加剂使用，人体若摄入过多的硼砂，会引发多脏器的蓄积性中毒。

广州市农业局在从化鳌头某养殖场四批次的鸡肉样品，均检出呋喃唑酮代谢物超标。由于呋喃唑酮的副作用较大，中国农业部将其列为禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出。经查，李某为鳌头镇某养殖场老板，为了给鸡治病，他指使老婆谢某两次从鳌头镇一药房购买大量的呋喃唑酮片，并多次将呋喃唑酮片磨碎后兑水喂养给2棚共计2350只生病的鸡喝，这批鸡大部分已销售到从化当地的市场。目前，李某已被警方刑事拘留。

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