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湖南长沙县执法人员对292家餐饮店开展地毯式检查
2025-07-26 07:37    5701    中华厨具网

红网长沙县站1月20日讯(分站记者 罗展 通讯员 龙双)在网上或通过app下单,这类便捷的订餐方式,日益受到年轻一族的青睐。而近年来,全国多地相继曝出网络订餐平台对入网商家资质审核把关不严的消息,众多无证无照、卫生状况差的餐饮小作坊加入订餐平台,导致消费者饮食安全无从保障。近日,长沙县行政执法局针对这一现象,组织执法人员对长沙县辖区内入驻“美团”、“饿了么”等网络订餐平台的292家餐饮店,开展地毯式检查。

通过几天的检查,执法人员目前已检查的通过网络平台发布广告的102家餐饮店中,除位于湘龙街道湘景社区的“跳跳鱼小吃”、中南汽车世界l4栋的“浏阳蒸菜馆”没有取得《餐饮服务许可证》外,其余均有合法经营的证照,没有发现冒用他人证照和异地经营的现象。但是,仍有部分餐饮店存在从业人员健康证不齐、加工制作条件简陋、采购的食品原材料没有索取供货商资质等现象。对此,执法人员均下达卫生监督意见书,责令七日内整改到位。

本次检查中,执法人员还重点检查了送外卖的一次性餐盒、筷子、汤匙。按新的《ink">食品安全法》规定要求,这类较高风险的食品相关产品,均应取得生产许可证及产品质量检测合格报告单,防止使用废旧回收塑料制品污染食品而损害消费者健康。“检查中,多数商家表示并不十分清楚这项规定,但他们会在检查后立即更换有合法资质的正规产品。”执法人员说。

县行政执法局相关负责人表示,下一阶段会继续加大对网络订餐餐饮店的监管力度,对无证无照经营、卫生条件差的餐饮店,坚决予以关停,依法处罚。“同时我们也提醒广大消费者,在第三方订餐平台下单时要多留心,注意查看网上餐饮店页面的醒目位置是否公示了证照等信息。”该局相关负责人说。

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长沙县新政务中心食堂昨日接受食品安全督查

红网长沙县站1月19日讯(星沙时报记者 盛磊 通讯员 梁萍)企事业、机关单位等食堂就餐人数多,是食品安全监管重点区域。昨日,长沙县食品药品安全专项督查组联合县市场和质量监督管理局、县行政执法局等部门对新政务中心食堂进行食品安全督查。

该食堂能容纳1000余人就餐,目前有400人就餐,周一至周五每天提供早餐、中餐。督查组人员对食堂证照、制度及索证索票情况进行了检查,该食堂有相关食品安全制度并上墙,32名从业人员均有健康证,暂未建立台账,供货商资质索取不全,但有索取进货票据。

县市场和质量监督管理局和县行政执法局执法人员则对食堂操作间、库房、冷库及餐具消毒、食品留样等情况进行了检查,对存在的问题依法要求食堂限期整改。

县食品药品安全专项督查组相关负责人介绍,虽然食堂才开业两周,但在管理上还不到位,将下发交办函,督促食堂限期整改,并要求县市场和质量监督管理局加强指导,规范经营,复查时必须按要求整改到位。

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