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烟台市鱼类海产品价格明显上涨 市场需求增加
2024-06-28 11:46    5103    中华厨具网

水母网2月4日讯(ymg记者 陆启飞 通讯员 刘飞强)受春节因素影响,烟台鱼类海产品价格涨势明显。据烟台市物价局价格监测中心对烟台九田国际水产品批发市场监测,2月2日(农历腊月二十四),监测的鱼类海产品价格与上一监测日相比整体上涨,其中野生牙片鱼(1斤半左右)涨幅最大,平均价格70元/斤,较上期上涨118.75%,野生牙片鱼历来受市民的喜爱,春节将至,需求进一步增加,在加上天气寒冷,外出作业的渔船减少,野生牙片鱼市场供应偏紧,拉动价格上涨;带鱼、大黄花鱼、鲈鱼、小黄花鱼、鲅鱼平均价格分别为20元、22元、14元、15元、17元,涨幅17.65%、15.79%、7.69%、7.14%、6.25%。

监测的其他海产品价格较为平稳,其中蛏子、螃蟹(0.4-0.5斤左右)价格上涨,平均价格分别为15元、90元,涨幅7.14%、5.88%;比蛴价格下降,平均价格23元,降幅4.17%;鲍鱼(8个头)、海肠、对虾(8-9个头)、海螺、飞蛤、沙蛤价格持平,平均价格分别为80元、110元、80元、17元、10元、5元。

与去年同期相比,监测的15种海产品价格“10升2平3降”,其中野生牙片鱼、螃蟹、飞蛤、鲍鱼、带鱼、大黄花鱼价格涨幅较大,分别上涨150.00%、63.64%、42.86%、37.93%、25.00%、22.22%,其他海产品涨幅4.55%-15.38%;沙蛤、蛏子价格持平;海肠、对虾、海螺价格下降,降幅分别为15.38%、5.88%、5.56%。

据了解,此次海产品价格上涨主要是受春节因素影响。春节在即,很多企业和个人集中采购年货,海产品市场需求增加,拉动价格上涨。预计,春节前我市海产品价格仍将保持高位。

以上转载中国食品网(标注来源:水母网)

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