科太郎：蒸烤有方，让家常不寻常

♂：亲爱的，你做饭有什么痛点吗

♀：我最大的痛点就是要做饭

♂：既然这样，那就交给我吧

♀：……看你的了

♂：亲爱的，世界上最美味的鸡蛋羹新鲜出炉啦

最简单也是最困难

像果冻一样光滑细腻！

这需要

精准控制火候和温度！

♀：真的唉，没想到像鸡蛋羹这么家常的菜可以做到这么美味

♂：是啊，多亏了科太郎蒸烤消集成灶，把家常的味道做出不同寻常。

科太郎蒸烤消一体集成灶

一键烹出美味

让家常菜也能不寻常

直喷式蒸汽技术 ，原来烹饪有方可以更高效

蒸烤一体作为后起之秀，它就是由蒸箱、烤箱两个单品衍变而来。而无论蒸或烤，都不可避免会使用到蒸汽技术。

产生蒸汽的方式上，目前有沸水蒸腾式蒸汽和直喷式蒸汽这两种，但传统蒸腾式蒸汽有诸多缺点。不仅蒸汽产生时间长，温度不稳定，仅靠底部加热不能让食物受热均匀，且因出水口在蒸发盘处，工作时会产生大量冷凝水，滴到食物表面会让口感变差。

直喷式蒸汽技术。它主要是将水引到蒸汽发生装置，然后生成蒸汽再喷入蒸烤箱内。

其实我们可以用过熥饭就能知道：熥饭，也就是将剩饭重新蒸热，这需要足量蒸汽。传统沸水蒸腾式加热米饭上下受热不均匀 ，一部分蒸汽形成冷凝水与食物混合，食物经水一泡，口感味道完全就毁掉了。但直喷式蒸汽加热可以有效的控制蒸汽量，加热更高效，食物受热更均匀，加上顶部恒温技术，防止冷凝水产生，食物就没有“泡”的机会，让口感得到了保证。

面对蒸烤需求，科太郎希望的是以国品的要求提供给国人真正的蒸烤有方，让兼具蒸烤功能的蒸烤箱走进更多家庭。

家的味道，不正是那种看起来普通，实际上毕生难忘的味道吗？智能不只是高端和酷炫，而是更加有温度。

文章来源：企业供稿

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