自即日起至3月底,市食药监部门将在全市范围内组织开展春季学校(托幼机构)食品安全专项整治行动。
日前,记者从邯郸市食品药品监督管理局获悉,春季开学在即,为切实加强学校食品安全监管,严防食品安全事故发生,保障广大师生饮食安全和社会稳定,自即日起至3月底,市食药监部门将在全市范围内组织开展春季学校(托幼机构)食品安全专项整治行动。
春季是食物中毒的易发和多发季节,特别是长假后学校工作事多杂乱,易造成责任不落实、制度规定执行不严等情况。本次专项整治范围为全市各级各类学校(托幼机构)食堂,重点监督检查食品安全责任制建立、从业人员体检培训、索证索票制度落实、生产经营许可、生产经营设施、场所环境卫生和进销货台账,加工管理制度落实等情况,对检查中发现的管理制度不健全、硬件设施设备配备不足、运转不正常等问题或隐患,督促彻底整改,依法查处违法违规行为。
同时,此次整治也将加强宣传教育,要求各学校食堂以预防食物中毒为主要目标,开展自查,完善学校食品安全管理制度,规范食品生产经营行为,提高食品安全管理水平,排查消除安全隐患,严格落实主体责任,全面提升食品安全保障水平。(记者高峰)
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