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海阳市管局严把“四关”为“开学季”食品安全保驾护航
2024-06-28 08:04    9471    中华厨具网

山东卫生新闻网讯 开学在即,为营造安全、放心的新学期校园周边食品安全环境,海阳市场监管局严把“四关”,为春季开学校园食品安全保驾护航。截至目前,共计出动执法人员50人次,检查经营户120余户,下达责令整改通知书15份。

严把准入关。严查主体资格是否合法,看是否亮证亮照经营,食品生产加工经营人员是否取得健康培训合格证上岗,有无超范围经营食品的现象存在。对校园周边新设立的食品经营户严格准入标准,做好现场核查,严防校园食品安全隐患。

严把质量关。对校园周边超市,餐饮店,小作坊等食品经营单位进行“过筛子”排查,食品的质量是否合格,看有无过期、三无、假冒伪劣等不合格食品出售。严厉打击不符合食品安全标准的违法经营行为。食品安全管理制度是否落实,食品生产加工过程是否规范,食品加工和储存环境是否干净,经营食品和其他非食品是否落实分类管理。

严把自律关。要求食品经营主体严格执行进货查验、索证索票等自律制度,做到食品可追溯。同时对乳制品、蜜饯、制品、果冻、膨化食品等学生较为热衷的食品进行重点检查,检查食品包装是否完整,是否在保质期内,是否有感官可识别的腐败、变质,是否具有营养标签等,严禁销售“三无”、过期、变质、伪劣食品,对不合格食品进行追根溯源,及时消除食品安全隐患,保障校园食品安全。

严把维权关。针对学校周边商品种类繁多、学生分辨能力低等情况,制作食品安全举报公告,组织执法人员在学校周边等区域张贴,向学生宣传食品安全知识,引导学生安全消费,增强广大学生的安全消费意识和自我防范能力。充分发挥“12315”、“12331”申诉举报网络的优势,畅通食品消费维权渠道,及时受理、调解和查处消费者申诉举报。(王慧娇)

以上转载中国食品网(标注来源:山东卫生新闻网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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