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节后郑州菜价缓慢下降 平民菜白萝卜销量不减
2024-06-27 19:36    2013    中华厨具网

中新网郑州2月27日电(韩章云)已经在郑州卖了20年蔬菜的喻师傅,说起今年春节郑州的菜价,直感慨“奇贵”。春节过后,记者走访郑州市的大型超市和农贸市场,春节期间每斤均价在10元以上的大多数绿叶蔬菜价格有小幅度回落,而往年春节过后受冷淡的白萝卜因为价格低廉而销量不减,成为餐桌新宠。

2月27日,记者在郑州市区一家大型超市看到,蔬菜区各种蔬菜的价格比着春节期间已经降了不少。大葱每斤7.8元,蒜薹每斤5.98元,生菜每斤5.98元,每斤菠菜4.98元……虽然整个蔬菜区鲜见5元以下的蔬菜,但售货员告诉记者,现在的价格比着春节期间已经降了一些。

“春节期间,绿叶蔬菜每斤都在10块钱以上,大葱都涨到12块钱每斤,今年的菜价要比往年贵太多。现在年过完,菜贩都回来了,外地运进来的菜也陆陆续续多了,价格就慢慢下来了。”负责蔬菜区域销售的张磊告诉记者,因为超市位于商业中心,春节期间附近别的菜店几乎都关门了,菜价尽管贵,但是销售并没有受多大影响。“民以食为天,菜价再贵,大家不还得吃饭嘛。”

说起今年郑州市的蔬菜价格,在纬四路大型集贸菜市场卖了10年菜的喻师傅有着自己的看法。“都怪去年冬天那场雪下得太大了,郑州市区周边的蔬菜种植基地本来就少,好多菜农的大棚都被雪压塌了,损失惨重。南方的菜也受大雪影响,冻死不少。供应少了,菜价自然就涨了。”喻师傅说,在郑州卖菜的这20年间,他看到的菜价是一年一个样,但今年的菜贵得吓人。

随着近段时间郑州气温回升不少,蔬菜的供给增多,菜价也有了小幅回落。“平均每斤蔬菜降了一两块钱吧。不可能大幅跳水,现在温度还是低,蔬菜还是长在大棚里,成本还是高。”

让喻师傅觉得意外的是,今年春节后,白萝卜卖得特别好,而往年过完春节,白萝卜就几乎卖不动了。

“白萝卜便宜呀,一斤才一块钱,买一个萝卜回家炒炒就是一盘菜,经济实惠。往年春节过后,绿叶菜供应多了价格也便宜,白萝卜都没人吃,卖不动。”喻师傅告诉记者,春节的时候,因为菜价整体都居高不下,连白萝卜都能卖到3块钱一斤,节后价钱降到一块钱左右,价格亲民了自然也就受欢迎。

记者了解到,其实在春节前夕,为了保证市民能在春节期间吃到价格低廉的新鲜蔬菜,郑州市政府在市区各大超市投放了4850吨左右的政府储备蛋菜,其中蔬菜有西红柿、黄瓜、蒜薹、青椒等10个品种,价格比市场价便宜10%至40%。

“今年菜价就是贵,我去买鸡蛋灌饼老板都不舍得多给我放几片生菜。现在越是生活好了,选择的余地多了,越觉得餐桌上少不了蔬菜。”家庭主妇王红霞认为,菜价高也是市场规律,她希望等天气转暖后菜价能快点降下来,让老百姓能吃上真正的平价蔬菜。(完)

以上转载中国食品网(标注来源:中国新闻网)

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