宁县2016年“人大”、“政协”会议即将召开，为确保“两会”期间食品安全，宁县食品药品监督管理局采取四项举措全力保障“两会”期间食品安全工作。

一是加强组织领导，精心安排部署。成立两会食品安全保障工作领导小组，结合《重大活动保障工作实施方案》制定印发了《宁县“两会”期间食品安全保障工作实施方案》，确定了两会期间食品安全驻点保障组、外围巡查组、应急处置组及食品安全快速检测组，做到了人员到位、责任到位、工作到位。

二是提前快速介入，强化现场监管。“两会”前，对县宾馆进行了食品安全隐患大排查，从原辅料购进索证索票、餐饮具清洗消毒、食品烹调加工、设施设备运转、从业人员健康及卫生等方面进行全面检查，对存在的安全隐患提出整改意见，督促整改到位，签订安全保障责任书。

三是落实全程监管，加强风险监测。安排2名执法人员驻宾馆监督，严格审查菜谱和加工流程，规范食品留样；对每餐使用米、面、油、肉、蔬菜及餐具等食品进行快速检测，切实保障“两会”期间食品安全。

四是制定应急预案，防控突发事件。制定了县“两会”期间食品安全突发事件应急处置预案，严格落实责任制，保持24小时通讯畅通，快速处置突发事件。

执法人员对宁县宾馆食品安全保障准备工作做了详细询问登记，要求接待单位要进一步强化责任意识，严格落实各项食品安全制度，严防食品安全事件发生。

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