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山东大葱价格居高不下 “向钱葱”五月有望缓解
2024-06-27 19:19    7323    中华厨具网

一位青岛市民告诉山东广播电视台生活频道《生活帮》记者:“今年的葱是历年来最贵的。”另一位市民也表示:“大葱挺贵的今年,我那天买了几颗就10块钱。”

从春节前开始,大葱价格就有抬头的趋势,眼看着来势汹汹的“向钱葱”,很多市民都表示快吃不起葱了。有市民称:“今年剥的少啊,不像往年剥的多啊。往年就像这样的就都剥掉了,现在就是剥外面这薄薄一层了。”

大葱现在的价格到底是什么样呢?记者在青岛的多个蔬菜市场走访发现,葱价大多在六元至八元不等,价格的确高得吓人。营口路农贸市场一位蔬菜摊主告诉记者,往年葱价在三四块钱左右,今年冬天一直很贵。市民感触也很深:“以前估计一块多钱吧,反正像去年的一棵葱,七八毛钱就能买,去年的这时候。”另一位市民也表示:“以前买这么几个也就五六块钱吧。十二块八,也就一半的价吧。”

“向钱葱”来袭 销量受影响

与往年相比,今年大葱的价格上涨了几倍,很多蔬菜摊的摊主都表示,尽管把大葱摆在了最显眼的地方,但销量依旧不太乐观。营口路农贸市场蔬菜摊主说:“没有人要,太贵了,就吃一颗,买一颗买两颗,太贵了,买一棵葱就要四五块钱。”其他几个农贸市场的摊主也介绍说,受价格影响,以往每周能卖出几十斤的葱,现在每周只能卖出几斤,顾客大多每次只买一两根。

大葱的市场价格一直居高不下,但至于为何这么贵,很多蔬菜摊主都说不清楚,为了找到大葱涨价的真正原因,记者来到了青岛平度南村镇,这里兴建了2.5万亩大葱生产基地,是远近闻名的“大葱镇”。

青岛平度南村镇葱农王召先告诉记者:“卖毛葱的时候才能卖一毛多钱,都是毛葱,毛葱有些都卖不出去,今年价格才涨上去。”在一片葱苗地里,记者见到了正在忙着打理大葱的王召先,他是镇上有名的“种葱大户”,不过面对记者的询问,王召先表示,他手头也没有成熟可以出售的大葱了,所有的大葱都在去年刚刚成熟的时候,被收购商以一块多的高价收购一空。王召先说:“这不今年就栽这么一块,前年种的地亩数都多,都比今年的地亩数多,唯独今年地亩数少了。”

产量减少 或致价格猛增

原来,由于前年葱价暴跌,镇上的很多葱农都将自己的葱地改种了别的蔬菜,导致去年的大葱产量降低不少,如今收购价格翻了近十倍,可大家却没有多少葱可卖了。

青岛平度南村镇葱农刘女士告诉记者:“说这是去年葱很值钱,前年不行,前年种地两三毛钱都扔了,去年毛葱都一块多钱,还没等卖呢,人家都上家里拉走了。”王召先也表示:“今年地亩数太少了,地亩数少了,今年葱才贵了。”

去年产量本就不高的本地大葱,大部分也早就被收购一空了,就在记者准备离开南村镇的时候,突然有了新的发现。青岛平度南村镇常青蔬菜收购公司吴云秀介绍说:“现在就是订的多了,现在就是一拨一拨的人,先交上订金才行。”在南村镇的蔬菜批发市场,记者发现,在一些仓库里,还储存着本地的大葱。吴云秀告诉记者:“产量有点低,冬天的时候看着少,就存了一部分,放在冷库里。”

本地葱“出差”高价葱“归来”

大部分的蔬菜摊主都表示本地大葱已经卖光了,但多个仓库还有本地大葱,这些大葱会发往哪里呢?吴云秀说:“尤其就是像广州、常州两个市场,都是多年的老客户,都是二十多年的老主顾了,每年都是供应它那边,就是供不应求。”

从事蔬菜收购的吴秀云告诉记者,镇上很多收购商的仓库里其实都存储了一些本地大葱,但是这些大葱却没有机会流入本地市场。“以前的葱产量高,来了就有货,今年产量很低,量很少,有些人来了订不着货很生气,生气也没办法,就是数量有限,没有办法,就是照顾那些老主顾、老客户,新客户就等一等。”

今年大葱本就稀缺,但这些剩余的本地葱却运往了外省,那么现在市场上销售的这些大葱,又是从哪来的呢?随后,记者再次来到青岛抚顺路批发市场了解情况。有摊主告诉记者:“不好收,很难收,这些货都是从上海那边运过来的。”江北路农贸市场蔬菜摊主也说:“现在卖的葱都是南方的,南方的大葱,本地没有。”

在调查中,记者发现,几乎所有的大葱批发商都表示,自己销售的是从外省运输来的大葱,而大葱的批发价也是格外的贵。有摊主表示:“批发一斤一般就是四块六到四块八吧。”而往年也就两块多钱,今年头一回这么贵。

“向钱葱”5月份有望缓解

产量少原本就少的本地大葱要运往外省,而我们吃的大葱却是从外省批发回来的,这样一来一回,也难怪会有“向钱葱”的趋势了,那究竟“向钱葱”什么时候能有所缓解呢?

据青岛平度南村镇葱农王召先分析:“这批葱今年五月份就下来了,价格真不一定,不能像现在价格这么高了。”

青岛镇江北路农贸市场管理人员徐鉴表示:“暂时会维持这个价格,春节过去了,随着天逐渐转暖,价格会降下去。”

以上转载中国食品网(标注来源:山东广播电视台)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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