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庆城镇召开食品监管员食品快检技术交流学习会
2024-06-27 18:25    4425    中华厨具网

根据县食药监局工作安排,庆城镇食药监所在加强市场监管能力建设的同时,为提高食品检验检测能力,降低食品安全事故的发生,排除食品安全隐患,于近日组织食品监管员召开食品快检技术交流会。

本次交流会采取了讲解与现场操作相结合的方法,从食品安全快速检测的意义、食品安全快速检测仪器的安装、食品中常见问题的检测方法及操作规范等方面做了深入浅出的讲解,现场演示了包括亚硝酸盐、甲醛等项目的检测操作,学员也在现场亲自动手开展对甲醛检测的实际操作练习。

通过这次学习,庆城镇食品快检工作人员熟悉了相关检测设备操作步骤和方法,掌握了检测箱各种试剂、工具等使用方法和检测技能。加强了市场监管技术力量,为提高市场日常监管发挥重要作用。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

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