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挖到“淮山”炖汤一家四口中毒 医生:勿轻食不识食物
2025-07-23 08:05    2506    中华厨具网

胡先生一家吃的就是这块根状物。 《东江时报》记者杨建业 摄

东江时报讯 记者匡湘鄂 一根“淮山”毒倒一家四口!3月5日晚,在惠阳秋长打工的胡先生将这种东西和腊一起炖汤,和家人吃了不到5分钟后纷纷感到不适,遂赶紧入院。经惠阳区秋南医院抢救,胡先生一家四口转危为安,昨日已出院。

看起来像云南淮山

昨日上午11时多,经过一个晚上的抢救后,胡先生一家四口虽然还是身上没劲,但已无大碍,并且已经出院。

胡先生今年32岁,云南大理人,他和大哥大嫂都在秋长医院附近的工厂打工,一起租住在外面的出租屋。3月5日下午,有朋友在出租屋门前挖下水道准备更换管道,挖机从下水管道旁的泥土里挖出了两块类似木薯的根状物。

“房东说他以前在那泥土里种过淮山,而且这东西看起来也像我们在云南见过的本土淮山,我们都以为那是淮山,那个朋友还送了我一个。”胡先生说,当晚,他就和家人拿这个“淮山”削了皮,切成块和腊肉一起炖汤。煮熟后,他们就一人一碗端起来吃。

吃下两三分钟就发作

“一开始我哥他们都觉得这个‘淮山’吃起来有点苦,但还是继续吃。我一吃就感觉喉咙又苦又麻,觉得这东西有问题就没吃了。没想接下来两三分钟,我们就都感觉头昏眼花、四肢无力,我肯定是中毒了。我哥的岳母还喝了汤,加上年龄大点,中毒症状更深。”胡先生说,他赶紧打电话给工厂老板求助,老板随后开车送他们到附近的秋南医院抢救。

秋南医院副主任医师王新华告诉东时记者,胡先生等4人送入院后,他们立即进行抢救。通过一系列催吐、洗胃、服解毒药和输液等措施后,胡先生4人终于转危为安。

它是啥?

闻着有股清香 类似大种木薯

昨日,胡先生特意从朋友那儿将另一个尚未来得及吃的“淮山”拿到秋南医院,请医生查看。

“这个东西看起来像薯类,但我们没见过也无法确认,希望市民们不要轻易食用这种不认识的东西。”王新华说,通过胡先生对该根状物的来源描述,他认为此物或许是某种有毒植物的根。

记者看到,这个根状物为椭圆形状,表皮呈灰黄色,皮薄,表皮上长着须状物,里面的肉是白色的,闻起来有股清香。胡先生说,朋友在下水道挖出这两个根状物时,泥土上没有看到枝叶,或许是还未长出来。

不少市民看过记者提供的该根状物图片后,均认为该东西类似大种木薯,但因没有枝叶,无法完全确认。

以上转载中国食品网(标注来源:东江时报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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