近日，羊奶粉再次引发关注。在去年抽检出现不合格产品的奶粉企业中，17家企业经过国家食药监局审计后仍然存在食品安全管理问题，其中羊奶粉企业占据9席。同时记者梳理发现，在历次婴幼儿配方乳粉的监督抽检中，羊奶粉可谓频频入围食品安全“黑榜”。其中缘由为何？宝妈们又该怎样选择？对此，记者进行了采访。

价格 1罐羊奶粉=3罐牛奶粉

日前，记者走访我市部分商超及母婴店发现，货架上还是牛奶粉的天下，但不少销售人员偏爱推销“新贵”羊奶粉。

槐荫区一家大型商超，在售“佳贝艾特”一款羊奶粉品牌，为荷兰原装进口。记者对比发现，一罐羊奶粉价格约是同规格中档牛奶粉的2-3倍，以该品牌800克规格为例，“一段”标价428元，“二段”标价328元，“三段”标价428元。在另一家母婴店内，同是荷兰原装进口的“康维多”羊奶粉品牌，900g规格3个阶段标价均为398元。在网上商城，即便是国产羊奶粉，价格也要300元/罐起。

“买1罐羊奶粉的钱差不多能买3罐牛奶粉，一般家庭消费不起。”宝妈巩女士表示，“并且羊奶粉发展较晚，研发经验有限，我不会让小孩去轻易尝试。”

“羊本身的产奶量比牛低很多，一斤牛奶收购价也就2元，一斤羊奶却5-6元。”一位奶粉品牌代理商李先生告诉记者，羊奶粉消费者了解得不多，商家更好“卖概念”，并且毛利高，商家自然不遗余力地推销。

营养 羊奶粉与牛奶粉相差无几

“羊奶更接近母乳成分”、“一杯羊奶抵三杯牛奶”……近年来，关于羊奶粉的各种宣传扑面而来，让众多家长趋之若鹜。羊奶粉真有那么神奇吗？然而有专家认为，羊奶粉营养有被夸大之嫌，与牛奶粉营养价值并无区别。

“无论是牛奶粉还是羊奶粉，都是极力模仿母乳去调整配方，越接近母乳的对宝宝越适用。”国家公共一级营养师王莹告诉记者，营养价值高不高可以通过奶粉配方成分看出。“只要是婴幼儿配方奶粉，均是按照国家要求的生产标准生产，同一生产标准下，婴幼儿配方牛奶粉和羊奶粉营养价值是没有明显差别的。”

质控 羊奶粉尚无针对性国标

据了解，羊奶粉抽检不合格的原因有细菌超标、硒等指标不合格。“目前我国羊奶产业发展属于起步阶段，部分厂家规模小，对产品质量把控能力不强。”王莹告诉记者，并且羊的规模养殖还未成气候，乳企更多地依靠散户收购。

记者了解到，我市共6家乳制品企业，均不从事生产婴幼儿配方乳粉。“在流通环节要求商超像管药品一样管奶粉，每罐奶粉入店前都必须明示生产证明材料和批检报告书，对羊奶粉同样如此要求。”市食品药品监管局工作人员告诉记者。

在我国，婴幼儿配方奶粉属于“高标准严要求”的食品，三聚氰胺事件后，牛奶粉的管控要求更加严苛。不过记者翻阅资料发现，关于羊奶至今尚无专门针对性的国标，无论是生鲜乳还是婴幼儿配方乳粉。有乳业专家公开表示，由于缺乏相关标准，国内以牛奶冒充羊奶的现象非常普遍，这个行业亟须出台规范标准，框定目前存在的种种乱象。

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