分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
东莞沙田: 河豚鱼鲜美 “拼死吃河豚”不可取
2025-07-23 08:05    8901    中华厨具网

时下是食用河豚鱼的高峰时节,为防止误食河豚鱼引发的食物中毒事故,沙田虎门港食品药品监督管理分局发出食品安全预警,提醒广大市民,切勿“拼死吃河豚”。

河豚鱼又称“鸡泡鱼”、“巴鱼”,含毒性极强的河豚毒素,河豚毒素耐热,一般烹调温度无法将其去除,盐腌或日晒也不能破坏。但由于河豚鱼味道鲜美,往往有市民“拼死吃河豚”。

沙田虎门港食品药品监督管理分局工作人员:“这个正值春季,河豚鱼繁殖季节。毒素最强,如果我们市民误食表现的症状都是一些神经性的中毒症状。”

据了解,河豚鱼中毒一般在食后30分钟至5小时内发生,最后会因呼吸系统麻痹而死亡,目前对河豚鱼中毒尚无特效解救药物。广大消费者切勿购买和食用鲜河豚鱼及其加工制品,禁止集体聚餐、餐饮服务等单位自采、加工、食用河豚鱼,如误食或进食不认识的鱼后出现上述不适症状,应及时到正规医疗机构就诊。

沙田虎门港食品药品监督管理分局 工作人员:“国家的水产品管理条例明确规定严禁河豚鱼流入市场,所以我们餐饮单位、市场严禁销售河豚鱼。”

以上转载中国食品网(标注来源:东莞阳光网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。