两会期间，与民众息息相关的食品安全问题成为热点。同时，随着3·15国际消费者权益保护日的来临，许多企业纷纷用实际行动承担社会责任，树立在消费者心中的诚信形象。一些企业便以透明工厂形式向公众开放参观生产车间，邀请各界人士见证透明品质，满足了消费者的知情权和话语权，改变了企业与用户信息不对称的局面。

这无疑是一举多得之策。在国内，开创先河并持之以恒地推行透明工厂活动的当数粮油帝国益海嘉里。提起益海嘉里，许多人可能不知道这究竟是一家什么公司，但是，如果说到它旗下品牌金龙鱼，可以说几乎无人不知无人不晓。

早在2007年，金龙鱼便在全国逐步展开透明工厂行动，实施“世界品质，你我把关”世界品质监督员计划，邀请消费者和媒体记者走进工厂，零距离参观产品生产线。

据统计，截至目前，金龙鱼全国19家透明工厂累计接待消费者已超过110万人次，成为行业标杆。

开展透明工厂活动的同时，金龙鱼还不断加大产业链各环节的投入和把控，建立了一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务等各环节无缝衔接的全过程控制体系，实现产品全程可追溯。高标准的质量管理体系，从根本上保证了金龙鱼粮油产品的安全、健康与高品质。

20多年前，国人食用油消费基本上以未精炼易变质的毛油为主，是金龙鱼不遗余力地推广健康小包装食用油理念，把国人从散装油带入小包装精炼油时代。解决了消费者吃油安全问题之后，金龙鱼又以“为国人打造世界一流安全餐桌食品”为己任，坚持国际先进的品质管理，生产过程全程监控。其倡导的膳食脂肪酸平衡的健康概念，革命性地推动了中国人的食用油消费习惯，引领食用油消费理念从“安全”向“营养健康”跃升。之后，金龙鱼又相继推出植物甾醇玉米油、谷维多稻米油、添加深海鱼油调和油等一系列营养健康新品，满足消费者多样化的营养健康需求，不遗余力提升国民健康。

不只是食用油，在大米、面、杂粮等领域，金龙鱼也常常给消费者带来惊喜。以大米为例，长期以来，中国水稻留给人的印象是品质不好。金龙鱼母公司益海嘉里首席运营官穆彦魁认为：其问题在于稻米产业的发展模式。大米的食味品质、品种、产地、种植、加工、储运各个环节密切相关。8年前，金龙鱼筹备进入中国大米加工领域时，面临的就是技术粗放落后、副产品循环利用率低的行业状况。为了提高大米产品品质，益海嘉里从国外聘请了多位专家做指导，投入过亿元研发资金，终于打造出“金龙鱼大米产业链创新技术”。

去年9月中国粮油学会专家组和日本佐竹谷物分析中心同时发布评测结果：金龙鱼原香稻大米食味品值比肩泰国优质大米,并且香味成分浓度不弱于举世闻名的泰国茉莉香米。可以吃上价廉物美的优质大米这无疑是消费者的福音。

中国有句古话：得民心者得天下。这话用在消费领域，那就是得消费者芳心得市场。确实，金杯银杯，不如消费者的口碑。金龙鱼多年来积极践行社会责任，传递企业正能量，赢得消费者的信任，成为了消费者心中负责任的良心企业。此后，金龙鱼也将继续坚持创新与贴心，为消费者提供更好的产品和服务!

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