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佛山桂城加强食品安全监管 生产经营单位将建“一户一档”
2025-07-23 08:04    8689    中华厨具网

珠江时报讯(特约通讯员/曾蓉通讯员/陈永键)“桂城要将食品安全工作纳入街道经济和社会发展规划,列入重要议事日程。”日前,桂城街道召开创建广东省食品安全城市动员大会,已被评为市食品安全示范镇街的桂城将创新监管机制,充分发挥示范引领、辐射带动作用,努力打造有示范效应的亮点工程。

2013年,桂城在全区首先推广农产品流动检测车,进入农贸市场等地为市民免费检测农产品安全。去年街道食药监部门查处食品药品案件172宗,移送犯罪嫌疑人59名,整个行业的违法打击力度得到切实加强。

今年,以创建食品安全城市为载体,桂城将着力推进食品安全监管“三个转变”(即监管模式从突击式整治向常态化有效监管转变,从分段监管为主向全方位、全领域、全链条的系统监管转变,从传统监管手段向创新型监管方式转变),实现对食品安全从农田到餐桌的全程有效监管。

“食品安全工作是一项最大的民生工程,桂城要将食品安全工作纳入街道经济和社会发展规划,列入重要议事日程。”桂城街道办事处主任唐赛光表示,要建立完善食品安全监管责任体系,明确监管责任主体和权责清单,建立各职能部门、社区居(村)、经联社、经济社食品安全目标管理责任制,签订责任状并严格落实,堵塞监管漏洞,消除监管空白和盲区。

值得一提的是,除了上述提到的农产品流动检测车外,桂城将加快街道食品检测中心的建设,加大先进设备的投入,逐步达到认证要求;支持有条件的农贸市场、超市全面建设检测室(站),适当补助检验检测费用;促进企业自检能力建设,支持和鼓励第三方检验机构承担部分食品检验工作;建立食品安全检验检测信息共享机制,建设监管部门和检验检测机构之间的信息交流网络。

此外,桂城还将开展监管对象数据库建设,开展食品生产经营主体统计调查,全面掌握辖区食品生产经营单位底数和食品安全管理等基本情况,实现监管对象“一户一档”。

以上转载中国食品网(标注来源:珠江时报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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