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时令水果逐渐上市 水果价格亲民苹果便宜两成
2025-07-23 08:04    2523    中华厨具网

春天到,鲜果俏。记者昨日从上海果品商业行业协会了解到,随着南方新季水果樱桃、菠萝、芒果、枇杷等和地产草莓等时令水果逐渐上市,原本当家品种霸占市场的隔年陈果苹果、梨、甘蔗等价格变得便宜了。

行家介绍说,相较于节前,苹果价格已经便宜了两成左右,柑橘类价格也一路看跌,有些品种已接近保质期边缘。对于占据市场份额较大的苹果,很多市民往往认为陕西的苹果比山东的口感好,新疆的苹果又比前两者更胜一筹。但这只是笼统的说法,并不一定正确,如云南昭通、甘肃静宁等产地的口感也不错。如今,陕西和山东的苹果由于耐储存而成为市场主角。

不少市民认为,眼下苹果价格比去年年底时亲民很多。在各大超市,春节前每公斤15至16元的优质红富士苹果,如今每公斤只要10元左右。“去年国产苹果大丰收,导致今年的苹果库存量比较大,如今市场的批发价格和春节前相比,降了20%左右。”上海某果品批发市场负责人介绍说,85毫米规格的山东苹果现在的批发价格每公斤在7元左右,陕西苹果批发价格每公斤也就8元左右。

同样,柑橘橙及梨等的隔年陈果也由于储存时间长,口感已经不能与刚上市时相比了,除了晚熟芦柑外,人们一般更喜欢吃草莓、菠萝、芒果等时令鲜果。虽说时令鲜果可能因为物以稀为贵,但在整个水果市场供过于求的情况下,所有货架上的水果价格会更亲民。

以上转载中国食品网(标注来源:劳动报)

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