金报讯 在消费者心中，五星酒店食品肯定是“高大上”的，吃得放心。然而，让人大跌眼镜的是，温州市区一家五星级酒店竟然被查出销售有毒有害的牛肉。一年前，该酒店因销售有毒有害牛肉被温州市市场监督管理局查获。酒店采购人员在明知这些牛肉没有检验检疫证明及相关生产厂家、生产日期等标识信息的情况下，分别将街边摊贩手中的“上脑特a牛肉”和“荷香雪花牛扒骨”两批牛肉购置入库，经温州市质量技术监督检测院检验，这两批牛肉均含有莱克多巴胺成分。

近日，该酒店的两名采购者及牛肉经营者因涉嫌销售有毒、有害食品罪被押上了温州市鹿城区人民法院的被告人席。

酒店采购买来无证牛肉

44岁的陈甲是温州市区人，在温州市区开了一家调味品店。

根据起诉书指控，2014年12月，陈甲向广西人陈某（牛肉贩子）求购牛肉。陈某明知没有检验检疫证明的情况下，从街边摊贩处购得60余斤“上脑特a牛肉”后，将上述牛肉以5553元的价格贩卖给陈甲。

去年3月12日上午，陈甲在明知这些牛肉没有检验检疫证明的情况下，将这些牛肉外包装的标识信息消去后，在她经营的调味品店中，将这些牛肉中的32斤，以每斤110元的价格（共3520元）卖给万和豪生大酒店的采购员潘某。

潘某也知道这些牛肉是没有检验检疫证明的，且没有相关生产厂家和生产日期，但是，他还是采购了这些牛肉，并将牛肉运回万和豪生大酒店。在酒店里，潘某以每斤125元的价格结算入库，存放于酒店厨房冷冻区内。

牛肉里含有莱克多巴胺

在万和豪生大酒店里，跟潘某犯下同样错误的，还有酒店员工李某。

李某跟湖州人刘某相识，刘某是温州菜篮子农贸市场刘某冻品行的负责人。去年2月26日，刘某在明知没有检验检疫证明的情况下，以每包40元的价格，从湖南人黄某（另案处理）处购买了500包“荷香雪花牛扒骨”。

去年3月12日上午，李某在明知所购牛肉没有检验检疫证明的情况下，从刘某冻品行购得“荷香雪花牛扒骨”176斤，之后，他将这批牛肉以65元每斤的价格，拿回万和豪生大酒店结算入库，存放于酒店厨房冷冻区。

3月12日下午，温州市市场监督管理局接到线索后前往万和豪生大酒店检查，现场查获了“上脑特a牛肉”和“荷香雪花牛扒骨”。

经温州市质量技术监督检测院检验，这两种牛肉内均含有莱克多巴胺成分。

经温州市鹿城区检察院起诉，日前，温州市鹿城法院开庭审理了此案。公诉机关认为，刘某、陈某、陈甲、李某、潘某销售明知掺有有毒、有害食品原料的食品，应当以销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。

近日，鹿城法院将第二次开庭审理此案。

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关于莱克多巴胺

昨天，记者在网上查询了“莱克多巴胺”。据资料介绍，作为新型瘦肉精，“莱克多巴胺”自2013年起在我国已被禁止生产和销售。在大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏时，可能引发中毒症状，如呼吸困难、恶心、呕吐、头晕、头痛、肌肉震颤、心悸、心律失常、血压上升、促进心血管疾病，影响生殖系统等等。

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