今年的央视3·15 晚会曝光了“饿了么”叫餐平台一些店铺根本没有营业执照，属于黑作坊，“饿了么”订餐服务平台不仅默认合作方入驻，甚至还引导商家虚构地址、上传虚假实体照片。看到这个消息，不少经常叫外卖的马鞍山市民坐不住了，自己每天吃的饭是不是也由黑作坊做出来的呢？

3 月16 日，本报记者结合马鞍山市民常用的订餐平台，走访了十多家店铺发现，基本上这些店铺都有实体店，部分平台还贴出表明商家资质的证件。

央视3·15晚会曝光“饿了么”叫餐平台存在黑作坊

今年“3·15”晚会上第一个关注的就是叫餐平台，央视深入调查“饿了么”订餐服务平台。在“饿了么”订餐服务平台网站上，每家店铺不仅有各种美食，店铺照片也都展示着店面光鲜亮丽的一面，看起来很正规。但央视调查发现，其中一些店铺的信息大部分都是虚假的，不仅没有照片中的干净，有的连操作间都是油污横流，不堪入目。一饭店老板娘用牙咬开火腿肠放入餐中，一饭店厨师用手指头品尝饭的味道，感觉不好倒进锅里继续做……

在调查中记者发现，一些店铺根本没有营业执照，属于黑作坊，“饿了么”订餐服务平台不仅默认合作方入驻，甚至还引导商家虚构地址、上传虚假实体照片。3 月15 日晚间，“饿了么”也做出回应，“饿了么”已在全国范围内下线违规餐厅25761 家，涉及违规行为包括无证无照、证照不全、假证、套证、超范围经营等。

根据“饿了么”的回应，目前“饿了么”订餐服务平台也尝试在线下引导商户办证，协助商户解决无证的问题。

记者调查：

诗城外卖基本都有实体店，部分外卖店还贴出资质证件

市民小陈每个工作日的午餐都是通过外卖解决，自从网上订餐平台出现后，她觉得更加方便，选择的余地更大。但是看完“3·15”晚会之后，小陈开始担心了，自己吃的饭是不是就是哪个黑作坊做出来的？记者询问多个热衷网上叫外卖的市民了解到，马鞍山人常用的叫餐平台有美团、大众点评以及饿了么。

3 月16 日，记者打开这3 家叫餐平台，从各平台中选取销量靠前的几个商家，另外还抽取了名字比较生疏的商家进行了走访。美团网外卖销量排在第三位的是一家叫“王全川味麻辣烫”，商家登记的地址是在生化新村，记者到达该地点后，的确找到了这家店铺。排名第四位的是一家叫“艾嘉基炸鸡汉堡”的店，地址位于翡翠森林花园，记者也在相应地点找到了这家店。随后，记者又随机抽取了“the frypan 韩国炸鸡啤酒直营店”、“春光麻辣诱惑麻辣烫”等四五家店铺，均按照网店注明的地址找到了实体店。但由于美团网上商家们都没有贴上店铺照片，所以记者并不能对比网店和实体店大堂、厨房等设施是否一致。

大众点评网，外卖好评排在第一位的是华莱士（万家店），记者在商家标明的万嘉南苑底商找到了实体店铺。排名第五位的“水货拍档”，记者也在佳山路上找到了。随后记者又按照网店地址去了杨铭宇黄焖鸡米饭金鹰店、奶茶博士（佳山路店）。记者还发现，这些外卖店不仅有店铺地址，还贴出了营业执照、食品流通许可证等资质证件。

也有一些市民喜欢用饿了么平台点餐。记者留意到，多数店铺在这3 个订餐平台上都有注册，有的平台上贴出了照片，有的则没有。而饿了么平台很多店铺都贴了大厅、厨房、门头等照片。例如“水货拍档”贴出了门面、大堂和后厨的照片，记者观察了下，门面、大堂、后厨照片均与实体店一样。随后，记者也根据叫餐平台上写明的地址，找到了“火釜炸鸡”、“鲜目录外带寿司”、“知味街”的实体店。

市食药监局：

网络平台如不能提供经营者具体信息须担责

2015 年10 月1 日起施行的《中华人民共和国食品安全法》规定，网络食品第三方交易平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。

该《食品安全法》明确了网络食品第三方交易平台的管理义务，即对依法取得许可证才能经营的食品经营者的许可证进行审查。消费者通过网络食品交易第三方平台，购买食品其合法权益受到损害的，可以向入网的食品经营者或者食品生产者要求赔偿，如果网络食品第三方交易平台的提供者对入网的食品经营者真实姓名、名称、地址和有效联系方式不能提供的，要由网络食品交易平台提供赔偿。

“入网食品经营者必须是取得工商营业执照和食品经营许可证的，而取得此两证的前提是有经营场所或者注册地址的。”马鞍山市食药监局工作人员介绍，去年，该市食药监局召集辖区内网络食品交易第三方平台负责人进行座谈，传达了新《食品安全法》精神，只有实体商户才能入网销售，若网络平台不能提供经营者具体信息须担责。该市食药监局建议消费者，交易前查看经营者是否有两证，以及两证标注的名称与经营者名称是否一致，若发现无证入网经营食品的，可以投诉举报。据介绍，《网络食品经营监督管理办法》即将出台，此法强化了网络食品第三方交易平台的义务，并细化了《食品安全法》中的一些原则，意味着网络订餐将面临更为严格的监管。

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