红网零陵站3月17日讯(通讯员 胡俊文)为进一步规范零陵区餐饮经营市场,打击在食品生产经营过程中违法添加非食用物质的违法行为,零陵区食药监局在辖区内开展为期一个月的打击餐饮食品添加罂粟壳(粉)违法行为专项整治行动。
行动中,重点检查辖区内小餐馆,火锅店、烧烤店、麻辣烫店、麻辣香锅店、米粉(面粉)店、凉皮店、面皮店、小吃店等餐饮服务单位。检查各单位调味品采购记录是否全面、真实;检查自制火锅底料、自制调味料的制作,是否存在使用罂粟壳(粉)的行为。检查餐饮单位加工经营场所是否存在贮存、使用罂粟壳(粉)等违禁物质的情况。通过多种渠道向社会广泛宣传在食品中添加罂粟壳、罂粟粉行为的毒品危害,同时加强对餐饮业主的培训和指导工作,提高其食品安全法律和责任意识。向社会公布12331食品安全举报电话,发动群众广泛监督,一旦发现餐饮单位非法添加罂粟壳(粉)违法行为,及时向食品药品监管部门举报,形成良好的共同监管氛围。
截至目前,本次专项整治行动共出动执法人员186人次,检查餐饮单位72家。暂未发现餐饮服务单位添加罂粟壳(粉)的违法行为。
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