今年因寒潮影响,好多蔬菜肉类价格都上涨了,去年疫情忙着抢口罩、酒精,现在新鲜蔬菜肉类都要用抢得了,过年期间的超市、菜场营业时间变短,如果你最近去过超市,就知道好的食材有多抢手。
好吧,不去超市凑热闹,那就手机上买菜呗,于是你定了个闹钟,准备趁大家起床前抢一波 ,然而你发现……菜都卖光了!卖光了!光了!
过年这几天,真的太难了,买个菜也得拼手速,朋友们,买菜这么艰难,做饭就让自己轻松点吧。
不用太纠结,想吃的一起制“灶”
宅家快好多天,好久没带家里人下馆子了 。孩子馋烤鸭了,问什么时候去吃烤鸭,在我们的这个小城市,餐馆一般不会很早开门营业!看来必须在家亲自做了;老人呢,年纪大了,烤鸭对他们来说还是有点油腻的,他们更想吃清淡点。众口难调,该听谁的好呢?
别纠结该满足哪一方啦,干脆自己用家里的蒸烤一体集成灶做一盘香喷喷的烤鸭,再给二老蒸俩菜,不到一个小时就搞定,兼顾老少需求,一家人都开心。
从源头消灭油烟,清洁不烦心
但是自己下厨,你是不是会有这样的烦恼:准备食材、烹饪,折腾半天终于把饭做完。想简单收拾下,就躺沙发上看剧解解压,没想到收拾厨房的时候,又一次受到暴击——墙壁沾满油烟,用清洁剂擦了很久还是擦不干净。所以你也就不想自己费心,在厨房忙活了。但是你可别忘记了我们的蒸烤一体集成灶可是无谓油污的哦,它吸油烟的功力超级强大,做菜的过程中就把油烟吸干净了,清洁当然更加省心~
其实,对于很多人来说,下厨都不是一件易事。春节期间,更是有很多顾虑。我们希望在这段时间,蒸烤一体集成灶能帮你解决各种下厨时遇到的问题,享受轻松的烹饪体验!
想吃烤鸭那我们就自己动起来吧!
用料:鸭子、孜然适量、茴香少量、黑胡椒粉少许、蚝油少许、芝麻油少许、盐少许 、红糖一勺、酱油少许、葱姜蒜少许、蜂蜜适量。
1、首先先把除了鸭子和蜂蜜以外的其它用料放在瓶子里,搅拌均匀。
2、然后在鸭子上面涂满步骤一的调料,再放进冰箱4-5个小时。
3、时间到后,把鸭子拿出,刷上准备好的蜂蜜,可以让烤鸭光泽鲜亮。
4、刷好后放在锡纸上入烤箱,中下层,大火200度烤30分钟。
5、然后取出翻面,转180度烤40分钟,由于鸭子比较大,要多烤一会儿才能全熟透,如果是童子鸭,时间就要稍短。
6、烤好后把鸭子取出,切块之后即可食用。
是不是自己制作也很简单呢,更何况有家里的蒸烤一体集成灶帮我们,自然是轻松就能搞定的啦!
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